大象新闻发文:为何龙头餐企做不出放心校园餐?
其实一句话就能说明白:这一句话就是,上海绿捷是上海的龙头餐饮企业,既然是龙头,那就说明缺乏足够的竞争。
市场就是这样,包括人也是这样。当缺乏竞争的时候,基本上就要开始走向自我灭亡了。
因为缺乏足够的竞争,所以他们会认为无论自己做成什么样,都会有人替自己买单。
这就好像当年汽车行业。
在国产汽车还没有兴起来的时候,外资的汽车卖的那叫一个贵。
为啥会造成这种情况,就是因为没有匹敌的企业跟他竞争。
我的产品就摆在这里,你要买只能从我这儿买,所以就有点有恃无恐。
现在国内的汽车行业兴起来以后外资的汽车价格就降下来了。
如果国内的汽车行业起不来,普通老百姓还是跟以前一样,是很难真正买得起汽车的。
除了汽车行业,别的行业也是这样,因为它处于一个几乎垄断的地位。
这个就有点像我们今天所说的龙头企业。
龙头企业之所以是龙头,应该所有的标准都在其他企业之上。而不是凭借自己强大的影响力,可以为所欲为。
在这里也是这样,上海绿捷供应全市的200多个学校的校园餐。这说明人家家大业大,在行业内确实有着足够的影响力。
有点好奇,上海一共有多少学校需要校园餐呢?竟然有200多所学校都从他那里购置校园餐,其他的竞争类的企业没有成长起来吗?还是对他构不成威胁?
还有一个问题就是上海绿捷是如何成长起来的?有没有教育的相关背景?否则即便是它处于行业内的龙头地位,但一下子能够同时征服200多所学校,这背后的原因不能不让人深思。
但无论是什么样的企业,无论企业在行业内的地位如何,都应该靠着自己的努力,靠着自己的职业标准,靠着自己赢得客户的服务挣钱,没一点毛病。
但是如果有人把挣钱的手伸向了中小学生,而且是中小学生入口的东西,这多少有点不地道了。