重庆的火锅红油，如何“变废为宝”？

一锅翻腾的重庆红油火锅，食客享用后，油去哪儿了？答案就藏在餐饮废油处置车间里。

每天清晨，印有“厨余垃圾”标识的重庆市环卫集团专用运输车驶入两江新区洛碛“静脉产业园”，将餐厨垃圾运送至车间。经过处理后，分离出的废弃油脂将被转化为清洁的生物柴油，供给下游工业企业。

红油的变废为宝，正是重庆市建设“无废城市”的一个缩影。

“无废城市”，并非指城市完全不产生废弃物，而是以废弃物的安全高效处置、资源循环利用和减少废弃物产生为重点的发展模式。自2019年入选全国首批“无废城市”建设试点以来，重庆深入推进“无废城市”建设，有效推动资源再生利用。

走进重庆永川港桥“静脉产业园”，重庆电力再生资源循环利用中心的厂房内，工作人员正全神贯注地对一台35千伏油浸式变压器进行吊芯作业。待铁芯与油箱完全分离后，重达数吨的铁芯被移至拆解平台。“分离出来的液体叫变压器油，属于危险废物，若是随意处置或处置不当，不仅会污染土壤，更会对地下水造成难以逆转的破坏。”中心现场负责人王开才说。

重庆电力再生资源循环利用中心成立后，努力破解废旧电力设备处置的污染难题。如今，报废电缆、变压器、钢芯铝绞线等工业垃圾，在中心的专业拆解线上被精细拆解，转化为多种再生资源。“‘静脉产业’，指的是垃圾回收和再资源化利用的产业，类似于人体静脉对血液的回收功能，其主要目标是解决‘垃圾过剩’与资源短缺问题，这就是我们在做的事。”王开才说。

“以变压器油处置为例，我们制定了全流程规范作业标准。”王开才介绍，拆解前先对变压器充分静置放油，再通过翻转机二次沥油，吊运路径全程经过专用储油池上方，确保油料全量收集、零泄漏，最终交由专业厂家进行再生处理，实现“变废为油”的循环利用。

绿色转型，成效显著。截至目前，该中心已累计拆解处置变压器7000余台、电缆6000余吨，产出高品质再生资源2.5万余吨。

近年来，重庆市系统推进工业固废治理，重点打造24个“静脉产业园”和12个大宗固体废物利用科技创新平台，建成国家级绿色工厂170家、绿色园区16个，全市一般工业固体废物综合利用率稳定在74％以上。

“无废小区”“无废工厂”“无废公园”等与日常生活息息相关，涵盖了群众衣食住行的各个方面。

在渝中区雍江苑小区，居民楼下的“智多分”智能回收设备旁常有人来投放废纸壳、塑料瓶等可回收物。扫描屏幕上的二维码登录账号，小区居民王桂芳将家中整理好的可回收物投入箱体，设备自动识别投放物并称重后，按照回收价格将钱自动打到她的账户上。

重庆市许多场所还投用了垃圾分类多网融合服务点，站点通过机械手臂自动破袋和AI识别寻桶投放，实现厨余与其他垃圾精准分流，形成全品类垃圾一体化安全、环保存储收运作业链条。

当生活垃圾被运送到“静脉产业园”后，经过除杂、发酵、分解等环节，垃圾中的有机物产生富含甲烷的沼气。经提纯净化后，沼气转化为清洁的绿色电力，除满足园区自用外，余电还可并入城市电网。园区的循环链条远不止于此，废旧塑料等废弃物也在这里被转化为再生原料，继续服务于城市建设……

同时，重庆、四川两地携手，努力实现危险废弃物跨省域协同处置。2020年4月，川渝两地共同签订《危险废物跨省市转移“白名单”合作机制》。

位于四川省广安高新区的锌光汽车零部件制造（邻水）有限责任公司压铸车间内，约两层楼高的熔铝炉正在满负荷运转。“以前，外地的危废处理公司会直接来公司购买铝灰，但由于危废转移审批很麻烦，不一定总有公司来收购。我们还要承担储存铝灰和防止污染的成本。现在公司进入了‘白名单’，相当于得到了两地生态部门的认可，我们能够将铝灰交给重庆的企业定期转运处置，危废处置效率大大提高。”锌光公司总经理阮钦泉说。

重庆市生态环境局二级巡视员马强表示，重庆将持续围绕工业固废和生活垃圾的减量化、无害化、资源化处理以及危险废物风险防控，深入推进跨省域“无废城市”共建。