原标题：买“蚝油”时，注意看瓶身，如果没有“这2个”字，最好别买哦！

买“蚝油”时，注意看瓶身，如果没有“这2个”字，最好别买哦！

蚝油是人们在炒菜的时候少不了的一种调料，特别是一些炒青菜或者炒肉菜的时候，放一些蚝油能给饭菜增加香味儿，超市里有很多蚝油，就像油盐酱醋一样特别多，很多没有用过蚝油的人，不知道该怎么挑选，那么这次要给大家分享的就是怎么买蚝油，大家一定要看看。

蚝油和醋，酱油一样，有真有假，在炒生菜的时候，大家最喜欢放一些蚝油，比如说青菜在水里煮一下，然后在油锅里翻炒一下，放一些蚝油就可以了，自从现在家家户户习惯了使用蚝油之后，其它的调料用的就比较少了，其实家里不用准备太多的调料，只要有蚝油的话，盐少放一点，鸡精味精之类的就不用放了。

接下来呢，就给大家推荐一下挑选蚝油的方法，教大家挑出好的蚝油，花最少的钱买最好的东西，第一点，看蚝油的颜色，在挑选蚝油的时候，大家都会看瓶身，这样根本看不出来什么，所以呢，把瓶子倒过来晃一下，看瓶身的颜色，如果颜色发黑，这种品质就不好，品质好的蚝油，它会呈现一种暗红色，看到这样的就可以放心购买。

第二点，看蚝油的配料表，买任何东西都需要看它的配料表，真正的蚝油里面有一种成分叫蚝汁，如果没有蚝汁儿，那么这瓶蚝油就是假的蚝油，不要买了，里面没有一点蚝油的成分，一点都不营养哦，就像勾兑酒一样，不是粮食酒而是用其它的东西勾兑的酒。

第三点，看会不会挂在瓶身上？红酒好的话就会挂在酒杯上，蚝油好的话，也会挂在瓶身上，买的时候来回晃几下就能看到了，这里教大家三点，花最少的钱买到最好的蚝油，大家学会了吗？