冬瓜的吃法有哪些?_知识问答

创始人

2025-07-15 19:32:53

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冬瓜的吃法有哪些?

冬瓜的吃法一般都是用来进行凉拌或者用来进行排骨熬汤的，一般冬瓜的吃法主要是这两种是最为普遍的。

冬瓜的吃法有很多，比如红烧的：

主料：冬瓜500克、辣椒(红，小)10克。

辅料：鸡粉1汤匙、油适量、盐1克、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1汤匙、五香粉1克、小葱适量、姜适量、蒜适量。

1、冬瓜去皮去瓤切大块，然后在表皮划花刀（不要划断，二分之一位置就好）。

2、表皮那么朝下放入煎锅中小火煎至微黄。

3、翻面，继续尽量将四边都稍微煎下，然后加入冰糖和大料。

4、待冰糖融化后加入适量的水、酱油和盐。

5、烧开后转中小火焖煮至熟最后加点鸡精淋点香油即可。

冬瓜的吃法有哪些? 2个回答

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