腌制咸菜出现白沫，请问怎么解决？
创始人
2025-07-12 08:11:53
0次
腌制咸菜出现白沫，请问怎么解决？如题~总是有，不知道为什么，不会是温度的问题吧？那应该是白毛不是白沫呀？连咸菜都弄不好，实在太丢人了……
如果不是白毛应该不是温度高了,白沫应该是发酵产生的,没多大关系,我做泡菜和腌酸菜是都有白沫,要是不放心就往里倒一点高度白酒就行.
放红糖或冰糖进去适当倒点白酒进去，尽量避免用沾油的筷子或手捞菜，
一定要用干净的器具捞菜，就不会有白沫了。
腌咸菜是一道美味的菜肴。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的，这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。
腌制咸菜出现白沫，请问怎么解决？ 2个回答

上一篇：逆战猎场模式可以领取哪些图鉴宝箱 猎场地图图鉴宝箱介绍

下一篇：有谁弹过好听的十二平均律，推荐一条好听的巴赫十二平均律给我弹吧，自己不知道选哪首！

相关内容

热门资讯

如何拥有自信 如何拥有自信不要因为没有掌声而放弃自信，就这一句话，自己体验应这样拥有自信：1，明确自己的人生目标。...
在迪拜的王室里，为何有许多王子... 在迪拜的王室里，为何有许多王子生母不详？因为这些王子他们的父亲都是迪拜的国王，他们的母亲都是迪拜国王...
考研专业课背四遍够吗 考研专业课背四遍够吗您好呀，关于考研的专业课要背多少遍其实都是因人而异的。考研时间是固定的，你的英语...
《后会无期》这部电影讲的到底是... 《后会无期》这部电影讲的到底是什么，你有看懂吗？这部电影究竟讲的是什么，你有看懂吗？我觉得《后会无期...
奇迹网发红包的时候怎么打字？ 奇迹网发红包的时候怎么打字？比如催更等等……奇迹网发红包的时候怎么打字呢你就正常文字
丹参 丹参丹参A、295～300nm B、217～220nm 1700～1800cmˉ1 D、420nm ...
求几本重生异能小说 完本的 求几本重生异能小说 完本的极品异能宅男未来接收器重生追美记重生之完美一生
儿童营养食谱8 儿童营养食谱8儿童营养食谱8--12个月，吃什么好啊！（牛奶能不能喝了啊）可以给他喝点儿童成长牛奶，...
盛夏光年到底讲什么 盛夏光年到底讲什么电影里是：两个人在海边把话说清楚了，守恒还是只把正行当作朋友而已，最后的结尾意味深...
科学家提出问题发现真理的小故事 科学家提出问题发现真理的小故事 科学家提出问题发现真理的小故事急！！ 一束普通的鲜花，一次偶然的机会...