孩子比较喜欢吃草莓奶冻,怎么做才会比较好吃?
创始人
2025-07-12 08:05:55
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孩子比较喜欢吃草莓奶冻,怎么做才会比较好吃?
牛奶50克、淡奶油100克、草莓饼干30克、白砂糖5克、玉米淀粉30克草莓饼干擀碎也可以换成其它的酥性饼干开中火加热至牛奶冒泡,加入淡奶油、玉米淀粉、白砂糖。淡奶油可以让奶冻的口感更顺滑,搅拌至所有食材融化,关火等牛奶冻凉凉,加入草莓饼干。锅中食材充分搅拌均匀。纸杯中加入奶冻。也可以换成玻璃碗或者硅胶模具哦。再铺上一层草莓饼干,放入冰箱冷冻3小时。放在常温的话,奶冻不会凝固哦,一口小锅,夏日必备的奶味冰淇淋就搞定啦,不放饼干,还可以来点芒果、葡萄
原料:新鲜草莓、牛奶、吉利丁、蜂蜜、糖。草莓泡淡盐水浸泡好,滤干净水分后放一旁备用。 将吉利丁片弄成小块,泡水。再把草莓去蒂,切成瓣。然后,牛奶、糖放入奶锅,小火加热至糖融化,切记千万不要让牛奶沸腾,关火。等牛奶放置温热后,加入泡软化的吉利丁片,加入蜂蜜搅匀。 若是有模具的话最好,在模具中放入切好的草莓。倒入拌好的牛奶,放入冰箱冷藏两个小时以上,即可食用。
第一步,500g草莓洗净,搅拌机榨成泥,倒入锅中加入适量蜂蜜、柠檬汁煮;第二步,加入200g淡奶油,300g鲜奶,煮五分钟关火;第三步,和冷水泡好的吉利丁片混合即可。
首先要把草莓剁成碎,然后把它放在冰箱里边加上奶油冻出来,拌好之后,再放入冷冻里面出来就会非常好吃。
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