糌粑和面粉的区别_知识问答

创始人

2025-07-10 08:05:50

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糌粑和面粉的区别

食用方式不一样。
1、糌粑是藏族的主要食物，是以青稞以及豆类为主要原料，经过研磨蒸制等做成的一种面食。糌粑的一大优点是制作之后即可使用。
2、生面是还未加热煮熟的，主要成分是淀粉。不能直接食用，从口感上也不接受食用，没有喜欢吃生面的，有的面粉里加了添加剂，这些成分都是需要高温加热之后才可以食用的。

糌粑和面粉的区别 1个回答

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