泰式辣酱可乐鸭的常见做法？_知识问答

创始人

2025-07-10 07:14:03

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泰式辣酱可乐鸭的常见做法？

要做太是这样，那可乐鸭，首先我家的鸭子要买一下，还有你可以找一下番茄酱等等的甜品的东西就可以了。
1、鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾干备用，姜、蒜、切碎葱切段。

泰式辣酱可乐鸭的常见做法

用料

主料

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鸭腿2个

调料

食盐

鸡精

葱

适量

姜

蒜

料酒

可乐

1瓶

调和油

白糖

泰式辣酱可乐鸭的做法

1.鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾干备用，姜、蒜、切碎葱切段。

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2.姜、蒜爆香油锅，下鸭肉和1茶匙料酒爆炒片刻后加可乐（浸过鸭面）适量的盐少许鸡精大火煮开后改中小火焖煮10来分钟至鸭肉入味变软快收汁。

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3.倒入泰式甜辣酱，少许砂糖翻炒均匀再焖1分钟左右撒葱段翻炒均匀即可。

材料

鸭腿2个，蒜，葱适量，料酒，盐，味好美泰式甜辣酱1包，姜，可乐1瓶，鸡精，油，砂糖

做法

1.鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾干备用，姜、蒜、切碎葱切段。

2.姜、蒜爆香油锅，下鸭肉和1茶匙料酒爆炒片刻后加可乐（浸过鸭面）适量的盐少许鸡精大火煮开后改中小火焖煮10来分钟至鸭肉入味变软快收汁。

3.倒入泰式甜辣酱，少许砂糖翻炒均匀再焖1分钟左右撒葱段翻炒均匀即可。

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