怎样自己制作果冻
创始人
2025-07-07 06:39:00
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怎样自己制作果冻
琼脂用水泡10分钟,然后下锅熬开,倒入果汁,稍开之后放进容器中,进冰箱冷藏二十分钟就可以了。











自制果冻!

制作原料:鱼胶粉,牛奶,自己喜欢的水果,炼乳等。

制作方法:1,将水果洗静去皮,切成小块。

2,在牛奶中放入炼乳或糖。

3,将1勺鱼胶粉和5勺80度的水调好。

4,将水果放入小碗,然后放入鱼胶粉水和等量的牛奶。

5,放入冰箱冷藏,10分钟后就可以吃了。



花之果冻



制法:



1、用开水一碗泡开糖玫瑰花,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。





2、用不锈钢容器盛糖玫瑰水,置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉4汤匙,搅融,取出待凉。





3、置于开水锅中加热,加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙,搅融,取出待凉。





4、糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝装饰。





5、花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。



6、果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪,再排入果冻,即可品尝。



清凉音符



制法:



1、将一碗开水置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。





2、其他果冻粉照步骤1进行。



3、菠萝果冻水待凉后加入椰丝。



4、冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。





5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。





6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,就完成了。





自制果冻布丁



材料:薰衣草适量、紫罗兰适量、椰丝适量、糖适量、鱼胶粉一盒(50克)、达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成)、开水



制作方法:1、各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。2、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅溶取出待凉。3、用薰衣草花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。4、花型冰格用开水烫过,用茶匙 装入果冻水,置于冰箱凝固。5、果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝夏天的浪漫。

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