做法
糯米300克,糖适量、芝麻适量。
1准备好糯米
2糯米加水泡发
3泡好的糯橡粗米清洗干净
4糯米加入电饭锅
5加适量水
6按煮饭键蒸熟
7蒸好的糯米放凉一下
8用石头棍柔捣
9准备好芝麻和白糖
10加入料理机里打成粉
11将糯米糕分成一团团,沾上白糖芝麻粉
12美味香甜的打糕就做好了
糯米提前泡好糯米蒸的时候加水要适量,蒸出来不要太干也不能中携太稀,黑芝麻要炒熟的,打的芝麻粉才更香,等糍粑放凉下次吃的时候切卖如伏块,加糖或盐煎一下也很好吃。
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