什么叫反式脂肪酸呢
创始人
2025-06-30 20:16:02
0次
什么叫反式脂肪酸呢
反式脂肪酸 ( trans fatty acid，TFA) 是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸 ( fatty acid) 分为饱和脂肪酸 ( satu-rated fatty acid，SFA) 和不饱和脂肪酸 ( unsaturat-ed fatty acid，UFA) 两种，其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上 2 个碳原子结合的 2 个氢原子在碳链的同侧，空间构象呈弯曲状，则称为顺式不饱和脂肪酸，这也是自然界绝大多数不饱和脂肪酸的存在形式。反之,如果与双键上 2 个碳原子结合的 2 个氢原子分别在碳链的两侧，空间构象呈线性，则称为反式不饱和脂肪酸。[1]
什么叫反式脂肪酸呢 1个回答

上一篇：有个卡通动漫女孩，最近很火很多人用来做头像，有点像樱桃小丸子的，叫什么来着。

下一篇：有关篮球的知识有哪些？

相关内容

热门资讯

______，匆匆又夏天。对一... ______，匆匆又夏天。对一下上半句晃晃再新年，匆匆又夏天。转眼两三年，匆匆又夏天
今年会在事业上取得重大成就，拥... 今年会在事业上取得重大成就，拥有成功机遇的星座女是哪些？摩羯座真的非常有事业心，也是非常的拼搏。有天...
如何向自己推销自己？ 如何向自己推销自己？ 你想变成什么样的人，就真的会变成什么样的人。你以为自己更有分量、更有价值时，就...
暮光之城宿命是午夜阳光吗为什么... 暮光之城宿命是午夜阳光吗为什么午夜阳光书店里没有的卖宿命是暮色的作者另一部小说，午夜阳光因为被泄密在...
写作风格像纳兰初晴的作者 写作风格像纳兰初晴的作者我喜欢纳兰初晴的作品，想知道其他的好的作者，写的风格类似的小说，有点虐，女主...
求都市重生类小说，像大涅槃，心... 求都市重生类小说，像大涅槃，心动，平行线，隐杀，大明星爱上我之类的，写作年份不限，但一定要精品！独家...
为什么取名叫王子？ 为什么取名叫王子？怎么取名叫王子。因为生个儿子。他姓王所以就叫王子吧。让自己的孩子过着王子的生活。衣...
神话寓言童话的定义是什么 神话寓言童话的定义是什么童话： 文学体裁中的一种，主要面向儿童，具有浓厚幻想色彩的虚构故事作品，通过...
剑桥少儿英语2级下册课本中Un... 剑桥少儿英语2级下册课本中Unit1第五部分听力答案，谢谢！(附题目)急用！万分感谢！回答的驴唇不对...
被他老爹丢到秦时明月空间？ 被他老爹丢到秦时明月空间？被老爹丢到秦时明月空间的小说可能是叫做，秦时明月之重生天明