红烧童子鸡的家常做法大全_知识问答

创始人

2025-06-27 12:32:57

0次

红烧童子鸡的家常做法大全

童子鸡一只配料：酱油糯米酒八角桂皮胡椒辣椒干香叶草果蒜片姜片

烹饪方法

1.活鸡宰杀，脱毛，去内脏。

2.切2厘米块状。

3.生粉少许，酱油少许放入鸡块中拌均匀。

4.将鸡块滑油，之后倒入锅中，砂锅最佳，加八角、桂皮、胡椒、辣椒干、香叶、草果、蒜片和姜片，之后酱油1两，味精少许，糯米酒1两，再加清水至鸡块面上即可,烧5分钟左右即成菜。

材料：鸡、洋葱、甘笋各半只。

调料：干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。

做法： ①鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起，沥干油待用。

②甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。

③器皿内放入两汤匙色拉油，爆香干葱、鸡块，加入甘笋、洋葱同炒匀，加入绍酒一汤匙、白糖三汤匙、清水五汤匙以及生抽、老抽、米醋各两汤匙，中火40分钟，煮至汁料收干及鸡熟即可。

红烧童子鸡的家常做法大全 1个回答

如何评价《艺术人生》如何评价《艺术人生》这个节目的宗旨很好，那就是“用艺术点亮生命，用情感温暖人心，探讨人生真谛，感悟艺...

有没有什么名人事迹是和要做大事... 有没有什么名人事迹是和要做大事要先从小事做起的?东汉时有一少年名叫陈蕃，自命不凡，一心只想干大事业。...

攀附作者承越讲的什么攀附作者承越讲的什么攀附作者承越讲的是就是把个人的成长进步寄托于所谓的大人物，通过搭天线、抱大腿、找...

我相信你爱我可你为什么这样对... 我相信你爱我可你为什么这样对我?(网络）这是网恋俩个人没见过面不经常联系但经常发信...

你觉得真正具有木叶精神的是自来... 你觉得真正具有木叶精神的是自来也是三代火影？你觉得真正具有木叶精神的是自来还是三代火影？我觉得真正具...

请问现有半径为1的小圆与半径为... 请问现有半径为1的小圆与半径为2的大圆，如果小圆绕着大圆内圈旋转，那小圆自转了多少圈？如果小圆绕着大...

《你的婚礼》不好看，但96年出... 《你的婚礼》不好看，但96年出生的章若楠值得认可，你怎么认为呢？我觉得《你的婚礼》收视率还是非常不错...

圣虫是龙跟什么生的圣虫是龙跟什么生的是龙和蝲蝲蛄圣虫是龙和蝲蝲蛄生出来的解答，事实上应该是蛇这个查到的都说、是一种面...

有些家长经常说“别人家的孩子”... 有些家长经常说“别人家的孩子”，对孩子成长有哪些影响？会让孩子产生一个攀比的心理，也会让孩子没有办法...

要用什么成语来比喻爱卖弄知识的... 要用什么成语来比喻爱卖弄知识的人半瓶醋[读音][bàn píng cù] [解释] 比喻稍有一点知识...