许多人爱吃面条,好吃的阳春面要怎么做呢?
主料
阳春面的做法步骤:1.先来调汤底:葱花+猪油+生抽+半勺麻油+少许糖和鸡精,加几勺开水。2.水开下面条,加少许盐,煮2分钟。3.捞入碗中,开吃。4.简单又好吃的阳春面,就做好了。
先在锅里加一点水,然后等水烧开,在锅里放一点食盐,葱花,猪油。再把阳春面放进去,在小火煮一段时间即可。
阳春面要想做的好吃,汤和调料很关键,已经要用高汤和猪板油,这样的阳春面才地道好吃。
阳春面一定要大锅沸水煮面,这样煮出来的面爽滑劲道。其次最主要的就是汤底,汤底看似简单实则复杂,每家做的各有千秋