素食主义者,长时间吃素是怎样一种体验?
创始人
2025-06-16 10:34:09
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素食主义者,长时间吃素是怎样一种体验?
男朋友,二十四岁的时候决定吃素,现在已经二十八岁了。鸡蛋牛奶都不吃,任何动物制品都不吃。遇到我之前甚至油盐也很少吃,油类只从各种坚果类补充。非常坚定的纯素主义者。蛋白质补充方式:买各种豆子,红豆芸豆鹰嘴豆黄豆 。一日食谱之早饭:每天睡前把豆子泡上,早上自己给自己打豆浆,配一大碗麦片。午餐:豆腐拌小葱或者西红柿炖豆腐, 大米饭,蔬菜沙拉。下午茶:两个香蕉巧克力煎饼,喝茶。晚餐:跟午饭差不多。水果不限量。我们两个能达成一致的地方就是水果了,所以水果从不委屈。
为了减肥,我吃过两年蛋奶素。这两年间我吃的最多的就是玉米,各种生菜,蔬菜汤,拌菜,炒素菜。虽然是为了减肥,但是我都是吃到饱的,因为蔬菜本身热量低,所以我不会控制饭量,但是油炸食品我是不吃的,蔬菜天妇罗那种我都不吃。两年过去了我的确瘦了一些,但是营养不良肯定是有的,体质也不好,没有同龄人看起来有活力。

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