湘菜有哪些？_知识问答

创始人

2025-06-11 08:03:41

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湘菜有哪些？

湖南菜，又叫湘菜，是八大菜系的一种，是中国历史悠久的一种地方菜，早在汉朝就已经形成菜系。是汉族饮食文化八大菜系之一。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

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