福建小吃“金包银”的半透明的软软的弹性非常好的皮是怎么做的啊？_知识问答

创始人

2025-06-07 11:34:05

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福建小吃“金包银”的半透明的软软的弹性非常好的皮是怎么做的啊？能不能告诉我原料和做法啊？我非常想知道。

理论上说有的是用【藕粉，地瓜粉与木薯粉一起发酵后揉出】--新浪微博【也爱跑】
听说是用木暑粉，可是我试过一次，木暑粉根本就不粘根本包不了。在网上还找到用莲藕粉，不过我这买不到莲藕粉，还没有试过

福建小吃“金包银”的半透明的软软的弹性非常好的皮是怎么做的啊？ 2个回答

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