材料:
红椒,洋葱,玉米粒,青豆,丸子,自制锅巴,盐,糖,五香粉,酱油,玉米淀粉。
1. 准备材料。
2. 改刀切块。
3. 锅里放油,烧热。
4. 放入切好的洋葱,翻炒。
5. 放入玉米粒,青豆,和红椒粒,翻炒。
6. 放入丸子,翻炒。
7. 放入红椒,翻炒。
8. 加入盐,糖,五香粉,酱油调味。
9. 玉米淀粉加水调成水淀粉。
10.倒入锅中,煮开离火。
11.自制的锅巴过油复炸一边。
12.将汤汁倒在锅巴上,吱吱……完成!
小贴士:
1. 我把肉片换成了丸子,家里实在没有生肉了,而且这么热的天气,真的不想去碰生肉……
2. 蔬菜可以按照自己的喜好随意调配。
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