甜品的做法
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2025-06-04 19:03:13
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甜品的做法

甜品的做法如下:

主料:紫薯2-4个、红薯2-4个、香芋半个或一个、牛奶适量、糖适量。

辅料:牛奶适量、糖适量。

1、蒸紫薯,熟后捣成泥加入木薯粉,揉至成团并不沾手,紫薯有一定水分,可以不加水,如果喜欢吃粉多一点的,Q一点的可以多加一点粉和水。

2、蒸红薯,熟后捣成泥加入木薯粉,揉至成滑逗梁团并不沾手,红薯水分较多,如果不是粉放太多了,就不要加水了。

3、蒸芋头,熟后捣成泥加入木薯粉,揉至成团并不沾手,芋头比较干,揉不开的话,可以适当加点水。

4、就这样揉成一团一团备信运用。

5、搓成长条形,捏一小节一小节的即可,如果喜欢比较整齐的可以用刀切。

6、每种颜色放一点指冲,开水煮沸后放入,煮至浮起就熟,捞起装碗。

7、再切点刚刚没用完的芋头一起吃。

8、装碗加点糖,倒入牛奶。也可以根据自己喜好撒点干果。

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