炖肉时出现的白沫是脏东西?如果一直搞不明白,一锅汤白白浪费了
创始人
2024-05-20 06:07:06
0

原标题:炖肉时出现的白沫是脏东西?如果一直搞不明白,一锅汤白白浪费了

在日常生活中,相信有很多人特别喜欢喝汤,尤其是在晚餐的时候,喝上一碗热气汤的汤也是比较舒服的。一般情况下,人们都会自己在家炖汤喝。在炖汤的时候,大家一般会用排骨,毕竟,排骨汤是比较有营养的。而在炖汤的过程当中,总是会出现一些白沫。在大多数人的心里认为,这些白沫其实就是脏东西,便会及时用勺子将它们撇出来,其实,并不是这样的。那么,炖肉时出现的脏东西到底是脏东西还是精华呢?

其实,在炖肉的过程当中,所出现的白沫有一部分是脏东西,也有一部分是精华。那么,我们应该怎样判断炖肉时出现的白沫是精华还是脏东西呢?如果刚开始炖肉的时候就出现了白沫的话,这些白沫大部分都是残留的脏东西,这些脏东西虽然对人们的身体健康不会造成比较大的危害,但仔细闻起来的味道也是不正常的。所以,这个时候,我们需要将这些白沫撇出去。

不过,在炖肉的过成当中,后期如果出现了一些白沫的话,这些白沫就可以说是精华了。这个时候,就不需要将这些白沫撇出去了。一般情况下,这个时候的白沫大多是因为在水开的情况下,再加上肉质中的营养物质,两者结合在一起就形成了白沫。如果将这些白沫撇出去的话,真的是有些可惜了。

所以,我们在炖肉的过程当中,出现的白沫前期可以说是脏东西,而后期却是精华。但是,对于大多数人来说,大家看到白沫的时候就会及时撇出去。如果这样做的话,可以说这锅汤可就白白浪费了。所以,大家在炖肉的时候,一定要提前了解一下,搞不明白的时候不要乱动。

相关内容

热门资讯

数智时代,教育如何运用“拿来主... 作者:查亮亮(浙江师范大学讲师),傅关福(浙江师范大学党委副书记) 党的二十届四中全会审议通过的《中...
VMware迁移的“加速器”:... 在VMware替代趋势加速的背景下,新的虚拟化平台需具备更好的镜像与模板管理能力,才能满足企业对于业...
市场监管总局:将加快出台《互联... 封面新闻记者 戴云 12月17日,市场监管总局召开民生领域反垄断执法专项行动成果宣介专题新闻发布会。...
离岸人民币跌破“7.20”关口... 11月11日消息,今日20时,离岸人民币兑美元汇率跌破“7.20”关口,报价为7.219。东方金诚首...
同意率已超90%,深圳首例自拆... 11月11日消息,深圳罗湖区清水河街道红岗花园,楼龄超40年,业主同意率超90%,计划自筹资金改造,...
现货黄金向下触及2650美元/... 11月11日消息,现货黄金向下触及2650美元/盎司,日内跌1.29%。
11月11日美股盘前要闻 11月11日消息,美股盘前要闻:1、美国股指期货小幅上涨,截至目前,道指期货涨0.42%,标普500...
海航控股:乌鲁木齐航空拟向中国... 11月11日消息,海航控股公告,公司控股子公司乌鲁木齐航空根据发展需要,拟与中国商飞签订协议,向中国...
“人工智能发展趋势与政策”专题... 12月16日,“人工智能发展趋势与政策”专题培训会在攀枝花会展中心举行。四川省人工智能行业协会会长,...
腾讯大模型研发架构升级,Ope... OpenAI前研究员姚顺雨入职腾讯。12月17日,腾讯官宣升级大模型研发架构,新成立AI Infra...