每经编辑 张锦河

11月28日晚，永辉超市（601933.SH，股价4.58元，市值415.6亿元）发文表示，在团队整体评估后，目前确定上海首家学习胖东来自主调改门店为上海金山万达店，其将对超市的经营,从商品结构、品质、价格及卖场布局、动线、环境、服务和员工待遇等方面做全面调改。

商品方面：保障民生需求，补充商品功能，保留一线品牌，优选特色、质量可靠的商品，对品质没有保障的商品坚决淘汰，同时规划补充时尚商品品类，引领顾客对品质、美好生活的需求！

价格方面：优化采购渠道，过滤商品价格，保证实实在在的商品定价，合理的利润！

环境方面：调改卖场布局，不再强制动线，提供安全方便、舒适的购物环境！

员工方面：提高员工薪资、减少工时、增加休假等福利待遇，让员工能够轻松快乐、净心专注的投入到工作中，真诚的服务好每一位顾客！

此外，据大河财立方，郑州永辉超市第四家胖东来帮扶调改店——龙湖锦艺城店将于11月29日9:30恢复正常营业，这是永辉第20家调改开业的门店，进入11月，永辉超市沈阳、深圳等城市调改门店密集恢复营业。

永辉超市副总裁、全国调改组负责人王守诚在接受记者采访时表示，与半年前郑州信万广场店调改相比，随着经验的积累，调改效率在提升，预计春节前调改后的开业门店将超过40家，明年全年还要对至少100家门店进行调改。

此前，永辉超市旗下家门店曾被胖东来“爆改”。

6月19日，经过19天的闭店调改，胖东来调改后的永辉首店郑州信万广场店正式开业。据顶端新闻，当天门店首日销售额188万元，是调改之前日均销售额的13.9倍，客流达12926人。

11月27日，胖东来创始人于东来在短视频社交平台分享了胖东来集团及旗下门店的最新经营情况。

数据显示，截至11月26日，本年度胖东来集团累计销售（许昌新乡两地）已达146.38亿元，本月累计销售（许昌新乡两地）达11.94亿元。

据大河财立方11月27日消息，2024联商东来总裁班第三期课程在许昌举行前夕，名创优品集团创始人、董事会主席兼首席执行官叶国富到访，胖东来董事长于东来及高管团队与其会面。

这是叶国富与于东来首次会面。在交流中，于东来表示，企业家要快乐地做企业，产品要有世界一流的品质，要对人好，要把产品做好。产品要有合理的利润，否则会影响创造力。

在交流中，于东来和叶国富对永辉的发展均充满信心。除了永辉，叶国富表示，名创优品也正在向胖东来学习，设立委屈奖等，把开心这件事情，员工状态放在首位。

今年9月，永辉超市及名创优品公告披露，永辉超市股东牛奶公司、京东世贸和宿迁涵邦拟通过协议，向骏才国际转让其所持有永辉超市相关股份。骏才国际作为名创优品的全资控股子公司，总价62.7亿元的交易完成后，名创优品合计持有永辉超市股份29.40%，拟变更为永辉超市第一大股东。

名创优品创始人兼首席执行官叶国富表示，胖东来模式是中国超市的唯一出路，在看了两家胖东来调改后的永辉店后，决定“出手”永辉。

永辉超市成立于2001年，2010年登陆A股市场。2019年，永辉超市高峰时期门店数达到1440家，而根据其2023年年报显示，永辉超市门店已缩减至1000家。

10月30日晚，永辉超市发布了2024年第三季度报告，根据财报，永辉前三季度营收545.49亿元，同比下降12.14%；扣非净利润为亏损6.62亿元，同比下降逾70%。第三季度营收167.7亿元，同比下降16.4%；扣非后归母净利润亏损6.92亿元，同比下降2.17亿元。