小姐姐的花店刚开始经营总是出现各种各样的竟外状况,花店漏水、处理玫瑰时扎手、和顾客语言不通,这些都还是小问题,最主要的还是面临营业额不达标,又少收钱,以至于店员们吃饭都要非常节约。
而且因为需要控制成本,预留出进货的资金,他们很多天吃的很简单,甚至还有五个人只有十块钱饭钱的时候,听起来怪可怜的,开店经营不容易呀。
那他们是不是会一直这样吃不起饭了呢?答案是否定的,他们得益于节目组的当地广告,接了个不小的定单,对方支付了定金,所以开始有钱了,能吃上正常的饭菜了,宋佳马上就给大家定了中餐。
欧阳娜娜虽年龄比较小,但做起事情来真的超级投入和认真,甚至在包花时认真到让姐姐们有点头疼她的进度可能会让客人等待太久而不耐烦,但是娜娜觉得一定要包的足够完美才能对得起顾客。
她答应给小姐姐和小哥哥们做部队锅当晚餐,便一直想着这件事,就连宋佳说请花艺老师来帮忙的时候,她还说做六个人的锅可能材料会不够,其实姐姐们是想婚礼当天让老师来指点他们,并非请他晚上来吃饭。
欧阳娜娜这是想部队锅想入迷了,这个小女生真的也太认真了,不得不说这种非常执着于一件事情的人,真的活该她成功她出名,往往就是认真的人而且还不容易让其他事妨碍到最容易成功达到目的。
欧阳娜娜要做的部队锅其实是一种韩式火锅,起源于战争时期,发展至今已经有很多新式做法,主要材料有韩式甜辣酱、辛拉面、午餐肉、年糕、肥牛、蔬菜、火腿、芝士、高汤等,最早的部队锅其实并没有那么丰富,只是把各种材料放在一起煮熟,类似于大杂烩,通常也有泡菜的身影。
这种部队火锅的好处是可以同时满足多人的用餐需求,而且做法非常方便,只要把各种材料都放进锅里煮熟就可以吃了,因为锅底是辣的,所以这种有所刺激味蕾的口感赢得了很多人的喜欢。
现代新式部队锅好吃的关键就在于芝士和韩式辣酱锅底,小S还怕娜娜忘记了买芝士片加到锅里,芝士可以丰富火锅的整个口感,增加了浓郁的奶香,口感也更顺滑,可以让人食欲大增,胃口变得更好,可以说芝士是部队锅的灵魂所在。此外,欧阳娜娜除了在里面加入韩式辣酱之外,她还说在里面加了一种粉,估计是一种类似高汤的调味粉。
部队锅里可以加的配菜有很多,娜娜加的是白菜、口蘑、年糕、泡面、火腿肠和鸡蛋,做起来其实并不太复杂,相比普通的火锅,部队锅的汤底更加浓郁,韩式蘸料的辛辣,加上芝士片的浓郁口感,让人一吃就会爱上它。对于小姐姐们来说,最重要的肯定是它绝对是比较省钱的吃法,因为没有在里面放肉,所以这顿火锅的成本并不高。
小S吃完第一口,就开始为部队锅打call,还拉着宋佳和欧阳娜娜一起用她们特别的鼓掌叫好方式,在一旁的林彦俊和小鬼小声地讨论说是不是他们吃完了也要陪着姐姐们鼓几回掌,配合一下她们?在美食面前,好像大家也变“幼稚”了,虽然部队锅好吃,但那样疯狂打call的方式好像有点夸张有点傻,最后还是作罢了。
看的出来小S很爱吃娜娜做的部队锅,但是为了保持身材不得不考虑是否还要多吃一碗,耿直的欧阳娜娜却说:“你少吃点也不会瘦到哪里去,对不对?”由此可见,部队锅的热量还是挺高的,想要减肥或者保持身材的话,就要少吃了。总的来说,欧阳娜娜做的这顿部队锅晚餐是非常成功的,大家都很喜欢吃,小厨娘棒棒的!