癌症是大家公认的三大杀手之一，晚期的癌症都是很难以治愈的。其实很多疾病往往和我们的日常生活习惯和饮食习惯密切相关，良好的习惯是养生，有益于健康长寿，那不好的习惯就是在增加患病的风险。

一旦说起癌症，大多数人的反应都是谈癌色变，殊不知养出癌细胞的7件事，可能你每天都在做，为了身体健康，需及时停止。

1.烫

所谓“心急吃不了热豆腐”，趁热吃真的是不值得提倡的一件事！当食物的温度达到65℃时，会损伤口腔以及食道内的黏膜，这样时间长了，日积月累的损伤，就会引发食道癌。

2.霉

黄曲霉毒素是迄今为止发现的毒性和致癌性最强的天然污染物，在生活中，食物一旦发现发霉，一定要整袋都扔掉，没有发霉那一部分的食物，最好也不要去吃，因为肉眼看得到的霉斑，只是一部分，看不见的毒素早就已经渗入到食物里面了。黄曲霉毒素要达到280℃以上才会分解，一般的烹饪温度，根本分解不了黄曲霉毒素。

3.烟

有很多的癌症都跟烟有很大的关系，烟草中的烟雾致癌物质是有很多的，这就是为什么每年由于抽烟患有肺癌的人不计其数，长期吸烟的人，患癌症的风险比不吸烟的人高很多。

除了烟草的烟雾以外，还需要大家注意的是，平时做饭产生的油烟，这种油烟也有很大的可能性是致癌物质。所以我们在平时做饭时，一定要打开油烟机或者窗户。

4.酒

酒精对我们人体的伤害是日积月累的，它可以一直积累在我们的体内，其实有很多人早已经戒酒，但是酒精的有害毒性还是在我们体内存在，时间久了以后，身体中酒精的毒素就会慢慢地形成一种致癌物质，从而癌症就慢慢找上门了。

5.油

吃的食物过于油腻是很容易发胖的，肥胖会给我们的身体带来很多未知的风险，肥胖会增加各种患癌几率，特别是经过高温油炸的食物，很容易就携带大量的致癌物质。研究证明，大量食用红烧肉，会增加直肠癌的患病几率。所以各位肉食爱好者一定要注意的是，吃肉要适量。

6.咸

吃得咸，是非常明确的致癌因素之一，盐本身不是致癌因素，但是过咸的食物容易导致胃黏膜的损伤，增加患胃癌的风险。要特别提醒的是，除了日常盐分，某些食物本身所含有的盐分也要限量，特别是一些加工腌制的食品。

7.腌

很多人不重视腌菜的时间，有时候刚刚腌制两天的食物就会拿出来食用，殊不知这时腌菜中含有的亚硝酸盐含量是很高的，致癌性也是最强的。

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