极目新闻评论员 吴双建

近日，海南三亚五星酒店暑期价格“雪崩”的话题引发热议，同时，一份涉及海南酒店餐饮业的《关于号召广大酒店餐饮企业与员工共克时艰、携手前行的倡议书》在旅游圈流传，接着，相关协会又发文称，由于考虑不周，存在将行业个别企业现象让人理解为行业普遍现状的问题，用字不当、表述不清，导致个别自媒体对倡议书的初衷和本意产生了曲解，甚至成为诋毁海南酒店与餐饮业的借口，对此我们表示非常不赞同，也为我们没有准确表述，造成这种不该有的误会而深表歉意和内疚。（据7月12日每日经济新闻报道）

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此前的倡议书称，第二季度以来我省酒店企业经营状况急转直下，能活下来的大部分酒店与餐饮企业正面临极度内卷、客流下降、普遍亏损的艰难境地……

哪里“用字不当”呢？他们称，存在将行业个别企业现象让人理解为行业普遍现状的问题。再结合三亚五星级酒店价格雪崩的传言，一些自媒体就认为，因为当地存在高价宰客的乱象，现在没有人去游玩了。

相关数据显示，海南省上半年接待游客5182.64万人次，同比增长12.5%，游客总花费1121.69亿元，同比增长22.4%。这与相关行业协会的倡议书有矛盾之处，游客总数和花费都在增长，怎么酒店和餐饮行业却在过“寒冬”呢？

据记者调查，三亚今年高端酒店七月份的价格，与去年相比有一定的跌幅，多家高端酒店打出“暑期不加价”口号，一些酒店还推出了优惠套餐。然而，就这些动不动就过千元的价格来看，在普通游客眼里，依然不是一个小数字，说“价格雪崩”显然不是现实情况。

因为众所周知的原因，近些年海南的旅游业爆红，特别在冬季还有一房难求的情况，高档酒店和餐饮的价格让人高攀不起，同时还出现一些乱象。现在，公众出行的限制少多了，大家选择的面多了，再加上当前正值夏季，海南的气候因素不突出了，价格有一定的跌幅，其实是再正常不过的市场现象。

特别是当前，游客出行消费更注重性价比，少数特色不鲜明的高档酒店在这样的形势下，缺乏竞争力，出现经营困难的局面就不难理解了。报道中，某酒店集团董事长指出，“企业现在已经到了生死存亡的保命时刻！”我们注意到，一些网友在网上评论中称，海南一二百元的民宿真香。

公开资料显示，海南省酒店与餐饮行业协会有会员企业二千多家，多为大企业、大品牌，和小微企业感受到的市场“温度”恐怕是不同的。从一个侧面来说，相关行业协会后来否定酒店餐饮企业“普遍亏损”的说法，未必是在强行“挽尊”，可能确有失实之处。毕竟，哪怕相关协会有二千多家会员单位，同样不能说明全省酒店餐饮经营现状。

所以，相关行业协会的“共克时艰”与数据上“都在增长”，两者之间未必有矛盾。只是说游客的口味变化了，消费习惯变化了，一些企业还没有转过弯来。

值得关注的是，一个地方还真不能躺在优势旅游资源上“坐享其成”。近年来的文旅风口显示，消费者越来越重视旅游体验，这就需要一座城市在食住行游等各个方面发力，来打造城市品牌，尤其要对文旅产业的违法违规行为保持零容忍。

所以，相关行业协会与其要求呼吁成员单位与员工共克时艰，不如讨论如何共同做好营销，提升服务品质，用服务质量赢得客源上来。

（来源：极目新闻）