本报记者 王佳

时下，中药代茶饮凭借物美价廉、口感清爽等优点受到年轻人的追捧，“熬最晚的夜，喝最补的茶”已成为不少年轻人的养生状态。今年夏天，浙江中医院推出的酸梅汤在12小时内配出24万余帖，火爆网络。

那么，酸梅汤中药代茶饮在省城的销售情况如何？服用的注意事项又有哪些？记者对此进行了采访。

线上线下购买热

有人在中药房花12.5元配了5帖酸梅汤，有人到医院挂号配制酸梅汤，还有人在线上平台开方……进入夏天，“去中医院配酸梅汤”成为年轻人中的热门话题，并登上多个互联网平台热榜，全国各地掀起了“去中药店配酸梅汤”的热潮。

“酸梅汤因为清热解暑、促进消化，成为夏日里大家喜爱的中药代茶饮。”省中医院药剂科副主任药师朱秀珍介绍说，酸梅汤的主要原料有乌梅、山楂、甘草，辅料包括陈皮、桂花及冰糖，基本都是药食同源的中药。

“有处方，酸梅汤可以现场配。”在省城桃园南路一家以经营中草药为主的药店内，工作人员告诉记者，今年来店里咨询购买酸梅汤“中药包”的消费者来了一波又一波，很多都是年轻人。

“喝起来酸酸甜甜，是健康的味道，比奶茶好！”太原市民小李在省城南中环街一家中医馆买到了酸梅汤“中药包”。

在省中医院中医养生馆里，朱秀珍给记者展示了馆内解暑酸梅汤“中药包”的成品。她告诉记者：“这是按照传统的中医方配置的，其中的材料都是精挑细选的。”

记者注意到，酸梅汤“中药包”不仅在线下卖得火热，在淘宝、京东等线上网购平台也很受欢迎，一家网店的酸梅汤“中药包”销量已超过30万单。

酸梅汤到底有何功效？

以自然之道，养自然之身。

酸梅汤对人体有何好处？据朱秀珍介绍，酸梅汤中的每一味药材都有其特有功效，乌梅可清热解暑、生津止渴，山楂可开胃消食、活血化瘀，甘草可补气、化痰止咳，而陈皮和桂花则有芳香化浊的效果。

据介绍，酸梅汤中含有大量有机酸，如柠檬酸、苹果酸及枸橼酸。有机酸能有效抑制乳酸，夏日疲惫时喝杯酸梅汤，可以让肌肉恢复活力，还可去除使血管老化的有害物质，软化血管。酸梅汤还能促进胃液腺和唾液腺分泌，达到生津止渴的效果。

其实，酸梅汤并非夏日专利，一年四季均可饮用。其中，最适合饮用的节气是小暑、大暑、立秋和处暑，因为这些节气天气炎热且降雨量大，人的胃肠道功能较差，而饮用酸梅汤可以益气及恢复胃口。

酸梅汤并非人人适合

“酸梅汤适合大部分人日常保健饮用，但酸性较强，不可过多饮用。”朱秀珍说。她还提醒消费者，并非所有人都适合喝酸梅汤，脾胃虚寒、感冒、经期的女性和湿热体质的人都不适合喝酸梅汤。

“酸梅汤味酸，性寒，对于脾胃虚寒的人来说，饮用酸梅汤可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。老人和孩子都属于这一类人，如果要喝，那每天一小杯就够了，不要多喝。”朱秀珍说，对于湿热体质的人来说，酸梅汤味酸，饮用酸梅汤可能会加重湿气，导致身体不适。因为酸梅汤中的山楂有促进子宫收缩的作用，感冒、经期的女性和孕妇也不建议饮用。

记者了解到，目前市场上售卖的酸梅汤饮品大多增加了糖和其他添加剂，与中药房开出的酸梅汤略有不同。相对来说，自行熬制的酸梅汤才更健康。

“想要开酸梅汤配方，最好进行面诊，医生会根据患者的体质辨识结果开具酸梅汤加减方。”朱秀珍建议。

上图：省中医院药剂科副主任药师朱秀珍向记者介绍解暑酸梅汤“中药包”。本报记者 王佳 摄