在万里辖区，不论你是身在社区还是园区，不论你是工作不定时的外卖小哥还是独居家中的长者，总有一款适合的社区餐饮暖心暖胃。而在各类供餐需求背后，万里市场监督管理所（以下简称：万里市场所）为筑牢社区食品安全的底线，提供点对点的专业服务与指导。

园区白领用餐是个难题

智慧餐厅更要合法依规

位于真南路150号的沪西德必易园区为了解决园区企业职工的就餐难题，开设了实惠丰盛的智慧餐厅来满足白领们的午餐需求，然而食堂本身受到硬件限制，不具备就地制作餐食的条件。万里市场所针对智慧餐厅餐品只能由外送提供的特点，针对性地开展上门指导服务。事无巨细地规范送餐行为，为园区食堂守牢食品安全底线保驾护航。

新就业群体弹性就餐

吃得饱 更要吃得安全

万有引力新业态新就业群体党群服务中心（新村路661号）为新就业群体提供了一处可以“24小时”吃到热饭热菜的“专属食堂”，让奔波的外卖小哥可以不管多晚都能吃饱饭，吃热饭。万里市场所针对特殊的供餐需求和供餐模式，从小哥专属食堂开设之前，就为食堂的后厨设计提供专业指导意见。在食堂投入使用后，多次根据实际情况对专属食堂开展服务指导，从经营品种的规范、员工操作行为的有序、原料和加工过程的依法依规处置等方面“全方位无死角”地提供专业意见，切实保障新就业群体可以吃得放心，吃得安心。

社区食堂大锅小炒

居民自助取餐

食品安全也要针对性监管

近日新开办的万里社区食堂（交暨路193号1楼）根据前期调研的居民就餐需求，提供了大锅小炒、自助取餐的就餐模式，受到了周边居民的热烈欢迎。类似于自助餐形式的供餐模式，让市场监管也遇到了新的考验。监管人员在实地走访摸清供餐规律的前提下，着重要求供餐方加强菜品的出餐和保温管理，加强公用器具的消毒与设备维护，同时对暴露的餐品做好防尘防蝇预案，减少出餐菜品受到污染的可能性，切实保障社区居民的用餐安全。

民以食为天

食以安为先

万里“食”刻守护

您“舌尖上的安全”

来源：上海普陀