原标题：气温开启“过山车”模式，松江水产品价格如何？

气温开启“过山车”模式，松江水产品价格如何？

水产品富含优质蛋白质，是很多市民喜爱的食材，近日松江气温开启“过山车”模式，忽冷忽暖的天气是否会影响到水产品的供应？记者走访松江区部分农贸市场发现，目前市场上水产品供应充足，品种丰富，价位平稳。

1月16日上午，记者来到民乐农贸市场看到，水产摊位上各色水产新鲜，品种齐全，不少市民正在选购。“白米虾很新鲜，35元钱一斤，买个半斤晚上白灼。”市民王女士边买边说。据了解，目前市场上水产供应量充足，价位也比较平稳。“白米虾比较实惠，30多元一斤，皮皮虾品质也不错，40元一斤，梭子蟹58元一斤，河虾个头大的会贵一些，110元一斤。”一名摊主介绍。

目前菜场上哪种虾最实惠，那非南美对虾也就是大家常说的“基围虾”莫属了。“现在基围虾每斤33元左右，品质很好，目前是冬季里价位的最低点。”一名水产店主告诉记者。

除了虾蟹，各种鱼类也是琳琅满目。海鱼类中，刀鱼和黄鱼最受欢迎，新鲜的刀鱼每公斤70元左右，黄鱼每公斤56元左右。除了海鱼，鲜美的河鱼销量也不错。“鲫鱼现在卖得很好，18元左右一斤。每天至少能卖出几十条，炖汤、红烧都不错，还有白水鱼，价位也下来了，16元一斤，清蒸最好了。”摊主介绍，如果顾客还想吃点特别的，还有沙塘鳢。据了解，沙塘鳢属于鲈形目塘鳢科沙塘鳢属鱼类，富含蛋白质、脂肪，还有钙、磷、铁等多种营养元素，氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般鱼类，所以味道也格外鲜美。“目前市场价200元一斤，贵是贵了些，但这种鱼体型小，少买几条尝尝鲜也用不了很多钱的。”摊主说。

来源：上海松江