“青年夜校”第一期：甩掉“班味”，以“咖”会友_科技资讯

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2024-11-29 10:41:12

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为丰富广大青年业余文化生活，进一步拓宽共青团服务青年、组织青年、凝聚青年的阵地，推动“青年夜校”建设工作有效落实，11月27日晚，共青团大姚县委联合無爲艺咖举办“青年夜校”第一期：甩掉“班味”，以“咖”会友咖啡技能培训课程。本次活动吸引20余名青年参与。

课程开始，黎老师从咖啡风味来源、咖啡豆的处理工艺、影响咖啡萃取的因素、牛奶打发拉花4个方面进行了讲解，让在场的青年学员掌握一定的咖啡基础理论知识，走进咖啡的世界。

随后，青年学员们在吴老师和黎老师的示范和指导下，亲手实践了研磨和手冲的技巧，体验咖啡制作过程，感受咖啡文化底蕴。

大家边学习边尝试，边品味边交流，在醇厚细腻的香味中享受咖啡、学习品鉴技巧，通过味觉感受咖啡独特的香气、口感和余味。

学员们纷纷表示，此次咖啡体验课既能学习到咖啡文化，提高咖啡制作技艺，又能促进青年之间的交流增加友谊，是一次受益匪浅的课程体验。

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