深圳商报·读创客户端首席记者 袁静娴

8月31日，深圳具身智能企业智平方宣布，其AlphaBot 2（爱宝）机器人已入驻香港兰桂坊一家酒吧，为顾客提供鸡尾酒制作及互动服务。

据智平方介绍，为推动机器人在香港开展商业服务，公司已完成设备出关、清关以及当地饮品售卖资质办理，并建立付费服务体系。目前，机器人已在酒吧场景投入常态化运营。上述运营情况及资质信息均由企业披露。

兰桂坊酒吧和餐厅密集，现场存在人流变化、人员遮挡、灯光变化和嘈杂声场等情况。与展会中的固定演示相比，酒吧场景对机器人的环境感知、任务规划、运动控制及人机交互提出了更综合的要求。

此次投入使用的AlphaBot 2搭载智平方自研具身大模型NeuroVLA。企业称，该模型参考人脑“皮层—小脑—脊髓”的协同机制，分别负责语义理解与任务规划、运动协调与动态修正，以及快速安全响应。机器人在服务过程中可根据人员遮挡、酒杯晃动等变化调整动作。

智平方披露的实验数据显示，NeuroVLA可使机器人运动抖动降低75%以上，并在发生碰撞后20毫秒内作出反射响应，模型运行功耗约0.4瓦。相关数据来自企业实验，机器人在客流高峰、长时间运行等条件下的稳定性和服务效率，仍需通过实际运营进一步观察。

进入香港之前，智平方已在内地商业服务场景部署机器人。2025年底，公司推出模块化具身智能服务空间“智魔方”。据企业披露，该项目目前已在北京、上海、深圳等十余个省市运营，机器人可完成咖啡、冰淇淋和抹茶等饮品制作。

相比相对标准化的零售空间，兰桂坊酒吧的环境更加开放，服务对象和现场状况也更具不确定性。此次落地意味着，智平方正尝试将机器人从展会演示和标准化服务场景，进一步带入面向国际消费者的真实商业空间。

智平方创始人兼首席执行官郭彦东表示，具身智能需要将人工智能、机器人硬件与真实应用场景结合。选择香港作为海外商业化探索的首站，有助于企业检验产品对不同环境、任务和人群的适应能力。

当前，具身智能企业正加快寻找可以持续运营和形成收入的应用场景。机器人进入酒吧提供饮品服务，为商业服务领域增加了一种新尝试。不过，从单点部署走向规模化复制，还取决于设备稳定性、运营成本、维护效率以及消费者接受度等因素。

（图片来源于受访企业）