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暮春时节,中山五桂山沉香林绿意葱茏。元一沉香创始人黄仲斌漫步林间,26载光阴,十万棵沉香幼苗如今已是亭亭如盖,绵延山头。2000年,原本从事建筑与原料药行业的中山本地人黄仲斌,与香山沉香结缘。在他的“守香”路上,始终有一位知己同行,那便是妻子陈巧静——元一沉香文化馆馆长、五桂山土沉香生产与制作技艺市级非遗代表性传承人。两人既是生活伴侣,更是沉香事业上的战友,一林一馆、一守一传,共同守护中山沉香的千年文脉。
中山古称“香山”,因产沉香得名,是我国土沉香核心原生地,野生古沉香树储量占全国半数以上,全市人工种植沉香约600万株。凭借得天独厚的资源禀赋,2011年获评“中国沉香之乡”。自南宋立县,香山香长期以“莞香”之名流传,直至2014年一场寻根正名行动,让“香山香”正式回归。2018年“香山香”成功注册商标,2021年“中山五桂山沉香”获国家地理标志,千年香脉终获正名。
如今,在黄仲斌夫妇等一众“沉香人”的坚守下,数百万株沉香遍布中山,与城市品牌、生态、非遗深度融合,成为“中国沉香之乡”最厚重的底色。
以志坚守
26载深耕培育 荒山变十万沉香林
2000年,黄仲斌从中山市林科所接过沉香苗踏上五桂山,开启了沉香木的种植。开荒耕耘之际,他在密林深处意外遇见历经数百年风雨的野生沉香古树;闲暇围坐时,听乡邻老辈口中沉香与香山相生相依、绵延千年的传奇往事。这些总让他心潮翻涌、久久难平。
元一沉香创始人黄仲斌。
香山香自古名满天下,在黄仲斌看来与地理位置以及土壤、气候有着莫大的关系。中山地处珠三角咸淡水交汇之处,独特的土壤菌群、生态环境与海洋性气候,造就了绝佳的结香条件,所产沉香与东莞同源“牙香”,香韵清醇、品质上乘,在世界沉香版图中占有重要一席。
沉香本是时光沉淀的产物,天然结香的收藏级沉水香,往往需要百年乃至数百年岁月滋养;即便运用火眼、锯口、人工诱导等现代技术,达到药典标准的沉香也需8至10年方成。“元一沉香植育二十六载,至今未曾采香”,黄仲斌深知,沉香是慢工出珍品的产业,香山沉香文化的复兴更容不得急功近利。正因敬畏自然,他甘愿以数十年为期,专注深耕种植培育、结香技艺与文化价值挖掘,不求速成、不慕近利,只为给香山沉香筑牢生生不息的根基。
20多年来,黄仲斌几乎每周都会踏足沉香园。万籁俱寂时,可闻虫蚁啮叶的细微声响;清风徐来处,便有香韵层层涌动。这般宁静安然的林间岁月,正是他心底最踏实、最享受的日常。黄仲斌深深懂得,沉香木唯有历经风雨、耐住寂寞、扛过伤痛,方能结出上好的香。
从青丝到白发,从一片荒山到十万沉香木成林,黄仲斌20余年的坚守,见证了千年香脉重焕生机。正如他所言,作为土生土长的中山人,深知沉香不仅是珍稀药材,更是香山文化的根脉与灵魂。黄仲斌坚信,以香载史、以文铸城,沉香文脉必将绵延不息,一如这座城市的深厚底蕴,生生不息、薪火相传。
以香蕴韵
专属香山沉香IP 绵延千年海丝香路
波澜壮阔的伶仃洋,见证了百年前香山人扬帆远洋、勇闯四海的壮阔征程。
2010年,黄仲斌创立“元一沉香”品牌、设立中山首个沉香体验馆,打造香山沉香专属文化IP阵地,以文化为引领布局沉香产业。
“元一沉香”的LOGO以帆船为形,正是对千年海丝香路的深情回望:古时香山香从香山场集散,经香洲装船,越洋出海、香飘四海,一叶扁舟载起了一座城市的香韵与荣光。这枚帆船标识不仅镌刻着香山沉香因海而兴、因香扬名的历史根脉,更承载着元一沉香传承香山文脉的不变初心。2011年,黄仲斌自掏50万元资助海上丝路寻访活动,彰显香山沉香在海丝史上的重要地位。2012至2013年,先后推出“香船古道”“元一尚品”双品牌,深度植入香山文化符号。如今元一沉香拥有百余种产品线,成为中山乡土伴手礼代表,他始终强调:“做产品是载体,传文化才是初心。”
元一沉香文化馆常年免费开放,年均开展七八十场非遗活动。文化馆将沉香“历经磨难才结香”的特性与人生成长联结,打造集文化科普、沉浸式体验于一体的公共空间,为民众提供一个近距离触摸沉香文脉、感知非遗魅力的阵地。面对运营成本居高不下的困境,黄仲斌通过精简团队、自掏腰包补贴运营,用坚守践行初心。“必须有这样一个阵地,让每一个走进来的人,都能真切感受香山沉香的千年底蕴与独特魅力。”
黄仲斌表示,中山沉香产业虽面临人才短缺、市场竞争力偏弱等现实困境,但独有的千年文化底蕴,却是无可替代的核心优势。他始终坚定:“香山沉香不能丢根,要走自己的路。”为此,他走遍全球沉香产区,在广西建设医药基地,以技术反哺沉香日化研发。
即便是年近退休,他依旧尝试拓宽传播边界:计划着手打造线上视频IP,自己出镜普及沉香鉴别知识;深耕沉香日化与健康产品研发,让沉香从文人雅器真正走向百姓日常;升级文化馆体验场景,融入AI智能技术,让大众在沉浸式体验中读懂香山香脉、感受传统文化魅力。
以名立世
摆脱依附“莞香”之名 “香山香”炼成品牌
早在隋唐之前,中山便是天下闻名的沉香主产地。这一脉香韵,绵延千年。因历史上香山隶属东莞,中山所产沉香长久以来统以“莞香”之名传世。挣脱旧有标签,以“香山香”之名重新立世,成为中山几代“沉香人”的夙愿。
位于五桂山的元一沉香种植基地。
广东省政府文史馆馆员、中山市政协原主席丘树宏介绍,南宋绍兴二十二年(1152年),香山从东莞县独立置县,辖境涵盖今中山、珠海、澳门等地。
2014年11月12日,适逢孙中山先生诞辰148周年,在丘树宏的倡议推动下,“香山香”寻根正名行动正式启动。在这场征程中,黄仲斌、陈巧静夫妇全程参与,从填报材料、推动检测实验,再到出资支持各类申报活动,三年间始终不遗余力。黄仲斌回忆,申报之路并非一帆风顺,“香山”等核心名称早已被抢注,“香山香”商标一度被国家知识产权局不予受理,注册之路步履维艰。
面对“香山香”商标注册路上的重重阻碍,政府部门牵头攻坚、沉香企业协同发力,终于在2018年8月28日成功拿下“香山香”第20类(沉香)商标证,涵盖家具、沉香雕刻艺术品等范畴,成为香山地区的区域公共品牌。
2019年5月,五桂山沉香成功获批涉及食品、药类商品的“香山香”第3类(沉香)商标证、“香山香”第5类(中药材)商标证、“五桂山沉香”第42类、“长命水沉香”第42类、“桂山香”第3、20、35、42类。
“香山香”商标落地后,五桂山乘势而上,全速推进中山五桂山沉香国家地理标志商标申报工作。2021年,“中山五桂山沉香”国家地理标志证明商标成功获批注册,标志着中山沉香品牌建设迎来历史性跃升。如今,包括元一沉香在内的多家本土企业已获正式授权,产自中山的沉香自此冠以“香山”“中山”之名,摆脱“莞香”千年依附,开启品牌自立的全新篇章。
在全力打造区域品牌的同时,中山持续筑牢沉香品质根基。中山先后建成沉香检测中心,发布国内首部《沉香鉴定及质量分级》团体标准,获批组建沉香产业国家创新联盟,一系列举措同步推进,为中山沉香产业的规范化、标准化、品牌化高质量发展夯实基础。
以馆承脉
搭建沉浸式普及阵地 沉香文化馆里遇宋韵
香既是文人墨客案头的风雅之物,也是庙堂社稷之上的礼典重器,古时更兼具计时之功用。如何让昔日高居文房庙堂或是藏于高墙深院的沉香,走入寻常百姓家?陈巧静不懈探索,和丈夫黄仲斌打造元一沉香文化馆,为大众提供沉香文化普及阵地。
走进位于五桂山的元一沉香文化馆,上千平方米空间宛若一座沉香时光博物馆。微型土沉香园绿意盎然,文化展厅里沉香标本静立,技艺工坊里器具陈列,从一棵树苗的栽种、受伤结香的坚守,到理香、制香、品香的匠心,完整呈现五桂山土沉香非遗技艺的全流程。在这里,可沉浸式感受香山香脉的千年流转。
元一沉香文化馆,五桂山土沉香生产与制作技艺代表性传承人陈巧静(右)展示技艺。
香案前,陈巧静手持香具、神情专注,松灰、制备炭火、压灰、试香、定香、行礼……18道步骤下来,每一步都从容不迫,如行云流水,不疾不徐。片刻间一缕清润香气缓缓弥散,似乎还带着五桂山独有的清甜花香。这便是陈巧静创作的“元一香席”,以宋代隔火熏香仪轨为原型,“让体验者在一呼一吸间,卸下浮躁,与千年宋韵温柔相遇”。
陈巧静深耕沉香研究与保护数十载。
陈巧静自幼随父研习道地中草药,深耕五桂山土沉香研究与保护数十载。据她介绍,五桂山土沉香生产与制作技艺独具地域特色,在传承刀砍、钻洞、凿刻、火烧等传统结香技法基础上,创新采用在树干破损处涂抹含真菌泥土的方式,有效加快结香速度、提升产香品质,形成了独树一帜的地方技艺。2018年10月,该项技艺正式入选中山市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
2024年,陈巧静入选五桂山土沉香生产与制作技艺代表性传承人。她对五桂山土沉香的偏爱,藏在每一句如数家珍的描述里:“不同产地的沉香各有风韵,唯有五桂山土沉香,有一股类似春花和栀子花混合的花香,药用价值高,地域印记鲜明。”
“沉香是需要时间磨炼酝酿的,30年方出好香是祖辈传递的经验信息;文化是需要沉淀的,我们希望润物细无声地通过文化传播让更多人了解、珍惜和使用沉香,全力配合推动中山的沉香产业高质量发展。”陈巧静表示。
在产品开发上,陈巧静与团队不断创新,让沉香融入日常。线香、盘香、精油、沉香茶、饰件摆件等上百种产品已走进千家万户,眼下,沉香纯露、洗面奶、香皂等日化新品正加紧研发。
三言两拍
中山沉香人坚守与开拓 擦亮“中国沉香之乡”名片
从一片荒山到十万沉香成林,黄仲斌以敬畏自然的耐心深耕种植,拒绝急功近利,用半生时光为香山沉香筑牢根基;陈巧静则以非遗传承人的匠心,深耕技艺、搭建文化馆,让高居庙堂的沉香走进寻常百姓家。
一方面,以黄仲斌、陈巧静为代表的中山沉香人坚守耕耘,让数百万株沉香绿树遍布五桂山与中山大地,筑牢产业生态根基;另一方面,中山积极借力深圳文博会、“广货行天下”等重要平台,持续推动本土沉香品牌对外展示与市场拓展。
沉香是中山独有的城市嗅觉记忆,通过系列展会与商贸活动,中山沉香得以走出湾区、亮相全国,有效提升了中山沉香的品牌知名度与影响力,让世界在一呼一吸间读懂中山。本土沉香企业积极参与其中,以优质产品和非遗文化为载体,向外界展现中山沉香的独特香韵与深厚文脉,不仅拓宽了中山沉香的销售渠道与合作空间,为擦亮“中国沉香之乡”名片、推动中山沉香走向更广阔舞台注入了强劲动力。
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策划:刘岸然 谢江涛
本期统筹:唐建丰
本期采写:南都记者 刘贤沛
本期拍摄:南都记者 吴进 部分由受访者供图