如何预防和控制慢性疾病，分子营养学有话说！
近日，“2024人类健康：学术·产业年度展望报告会”在上海明天广场万豪酒店顺利举行，部分国内外知名专家学者、企业家参加了报告会。
在“健康中国战略”背景下，基于不同人群的生理特点和健康需求，以“营养支持～营养干预～营养治疗”为科学依据，研发出个性化的特殊膳食食品和营养功能性食品，预防和控制慢性疾病，达到“治未病”的目的。
本次报告会在上述背景下，围绕分子营养学的崛起、中医药文明的传承、创新与健康产业发展、2023年全球健康研究成果检索以及新食品虫草的营养和功能发现这一主题，进行了深入的学术交流。
中国工程院院士、中国遗传药理学和药物基因组学开拓者、个体化医学奠基人周宏灏教授认为，当今科技的进步为我们提供了前所未有的机遇和挑战，其中以基因编辑技术、个体医学与个性化用药等为代表的前沿生物医学取得了巨大成就。在此背景下，本次论坛把分子营养学作为年度总结的重要内容，为深入了解人类健康提供了新的视角和方法。他高度赞扬了本次论坛主办方之一的泛亚医药15年来聚焦蝉花虫草，研发出了更加个性化的虫草健康产品，发挥了很好的行业引领作用。他希望本次论坛能够在推动基因组营养学的研究和应用方面，产生更加深远的影响。
中国科学院天津工业生物所研究员陈栋梁博士在报告会上作了《人类健康年度报告：分子营养学的崛起》主旨学术报告。报告解释了营养素与人类健康和疾病防控的关系，对蝉花虫草子实体、蝉花虫草肽的分子营养学进行了研究，发表了“蝉花虫草肽与组蛋白甲基化研究”、“蝉花虫草肽激活线粒体自噬的免疫学观察”、“蝉花虫草肽与催化肝脏细胞的乙醛代谢”三组研究成果，进一步证实了蝉花虫草在抑制和预防肿瘤、增强机体免疫功能、减少饮酒导致乙醛伤害等方面的作用，引起了与会专家学者的极大关注。
复旦大学哲学学院党委书记、哲学博士袁新教授的《全球化、地方性知识和中华文化与中医》，元亨祥集团创始人、董事局主席程芳的《资本助力中医药传承创新与现代化》，泛亚生命科学研究院研究员奈杰尔. 海沃尔. 琼斯博士、王玉芹博士、默罕默德. 伊萨博士的《全球健康科学成果与产业发展2024年度检索》的报告，都获得了报告会的高度评价。
报告会同时对新食品蝉花虫草给予了高度赞赏和充分肯定。认为泛亚医药依托其海内外虫草产业基地和中外科学家团队，聚焦15年，运用获“中国专利金奖”的工艺技术和纳入国家“植物新品种目录”的菌株，成功培植出了被国家卫健委批准为“新食品原料”的蝉花虫草。这一高品质的新食品虫草，以其特殊的活性营养物质、更好的食品加工性能和营养吸收特性以及广泛的生理调节功能，必将在临床营养支持和营养干预治疗中发挥出独特的应用优势。
本次报告会由上海市健康产业发展促进协会、上海胡锦华健康教育促进中心、泛亚生物医药股份有限公司联合主办，上海广播电视台首席节目主持人、东方广播中心上广新闻频率一级主播秦畅担任主持人，上海爱乐乐团在会上举办了以“生命乐章”为主题的“新年室内音乐会”，90后的驻团作曲家、钢琴演奏家龚天鹏登台演奏。
作者：陈梓丹
文：陈梓丹 编辑：周洁瑜 责任编辑：何易
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