加餐吃宇宙级烤翅航天员揭秘“太空烧烤”细节：香味四溢！_科技资讯

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2026-02-16 18:01:33

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本文转自【央视新闻客户端】；

神舟二十号乘组、神舟二十一号乘组会师太空后，6名航天员用新装备——热风烘烤机，在空间站里合作完成了一顿特别的“太空烧烤”。戳视频看航天员揭秘烧烤细节。

记者：烧烤装备使用起来和在地面上使用家电的时候，感觉一样吗？

陈中瑞：一样，挺方便的。唯一不同的是我把食材放进去是飘着的，热风烘烤机很巧妙地利用了太空微重力的环境。

他们将提前腌制好的鸡翅，在签架上固定后放入热风烘烤机内，加热28分钟，一盘宇宙级烤鸡翅就制作出来了。

陈中瑞：其实我在地面不怎么吃烤鸡翅，但是在天上一看到冒油的鸡翅，就有点想流口水。6个人围在一块都盯着那个鸡翅看。大家都感觉迫不及待了，忍不住想尝试一口。

陈冬：当时我拿起来闻了闻，真的很香，用叉子一叉很软很嫩，搁在嘴里香味四溢。我当时像吃人参果一样，吃太快了，具体味道还没仔细品就进肚子了。

记者：同样的鸡翅，在地上吃和在天上吃味道一样吗？

陈冬：不一样。烤出来的油脂均匀附着在鸡翅的表面，你咬的每一个地方，味道都是均衡的。此外可能与心情有关，6个人围在一起说话聊天，同时去分享食物，也增加了对食物的美好的感受。当时真的是很开心、很高兴，一口咬下去吃进肚子，就感觉香。

除了鸡翅，内蒙古籍航天员王杰和武飞还联手展示家乡的味道，烤制了一盘热气腾腾的黑椒牛排。

记者：当时有什么可选择的食材？

陈冬：挺多的。当时有鸡翅、牛排，还有做面包的原料，品种大概五六样。因为神二十一乘组要待半年时间，我们马上回地球了，就想着省着给他们吃，多给他们留点。