人类为何只吃食草动物的肉，很少去吃食肉性动物？是不好吃吗
回想我们日常所吃的肉类，几乎食草动物占了一大半，而食肉动物只占我们肉食比例的很小一部分，这到底是什么原因造成的呢？是纯粹的自然选择还是人类社会的经济选择？
我们要想知道为什么人类会选择吃食草动物，食肉动物又是为何一直没能成为人们的餐桌美食，这两个问题的答案，就必须从自然和经济两个角度去回答。
首先便是人们自然选择的情况下，导致肉食动物很难上人们的餐桌。食草动物的肉质相比肉食动物来说要更加鲜嫩，也能不容易有腥臊味。
这是为什么呢？食草动物的食物一般都是草类，相对更好消化，食物种类也相对比较单一。食草动物除非是在遇到生命危险的时候，一般是不需要大量运动的，肌肉也会更少一些。
而肉食动物每天一睁眼的第一件事便是捕猎，为了活下去，肉食动物需要更多的去奔跑，运动，只有锻炼出更强健的肌肉，才能在咬住食物脖子不放后，一击毙命。
这会使食肉动物的每一寸肌肉都得到了最大程度的锻炼，肉质也要更加紧实，也更柴，很难嚼的动。这是肉食动物没有作为人类食物的首要理由。
而且肉食动物的捕获和驯养难度要更高，古时候人们捕捉一只肉食动物要付出的代价相比起食草动物来说要大太多了，正是因为食肉动物难对付，所以武松打虎的故事才更让人惊叹。
而最后一个自然选择的原因，我们要从其他动物的身上来看，首先我们可以以肉食动物为例，它们在捕猎时也是首要选择食草动物，不到万不得已，它们不会轻易闯到别的肉食动物群里。
这些食肉动物本身都是竞争者，一般不会把自己的竞争对象当作食物选择，因为知道对方族群的威慑力，不会轻易动手。
在一个落单的狮子或者老虎病重无法反抗时，才会有别的动物为了生存，吃掉这些食肉动物，也算是另一种意义上的趁你病要你命吧。
除去这种自然选择的原因外，人类对于食肉动物的驯化和“调味”从几千年前就开始了，美食大国的名号可不是浪得虚名的。我们是通过尝试一点点总结出来的。
早在古时候，人们为了强身健体就会选择吃食肉动物，比如虎鞭，熊掌等等，数不胜数，凡是可以用来补身子的，人们都在疯狂抓捕。
但是这些食肉动物有一个非常大的缺点难以克服，就是肉的腥臊味太重，不管怎么掩盖都还是很重，这种腥臊味除了个别口味奇葩的勇士外，一般人都接受不了。
捕获狮子所要耗费的人力物力和抓羊所要耗费的精力完全没有比较价值，人要想捉狮子是一定要做好死亡的准备的，不是你死便是我活，但捉羊一般不会考虑到棺材该在哪买这么细致。
正是因为狮子老虎难抓，物以稀为贵，人们才会更加疯狂的追求这类肉食动物，价格自然也是水涨船高。
这也是人们现在很少吃肉食动物的原因之一，太贵了。而且吃大部分的肉食动物都是犯法的，一顿肉食动物的美餐不仅价格上很行，同时也很“刑”，代价太昂贵。
那肉食动物的价格如此昂贵，为什么人们不选择饲养肉食动物呢？这是一个好问题，只是没有考虑成本问题，一般的养殖户是养不起很多的肉食动物的。
一个肉食动物要想长一斤肉，它就得吃进十斤肉。这种昂贵的饲养代价一般人可付不起，而且肉食动物一旦疏于看管，在人类社会造成了危害足以让养殖户牢里几年游了。
肉食动物的驯养难度也是非常大的，几千年的岁月里人类成功驯化的肉食动物满打满算也只有两种，一个是猫，一个是狗。
面对已经驯化的动物，人们下起手来也是毫不手软的，全国遍地的狗肉馆子不就是一个很好的说明对象吗？一旦人们能驯养肉食动物，经过几千年的调味，也会成为人们的餐桌美食。
其实人类能吃的肉食动物还是很多的，比如小龙虾，螃蟹，刺少的鱼这些海鲜类的肉食动物同样很受人们的欢迎，只不过价格确实要比食草动物贵上一些。
总而言之，食肉动物之所以没有成为人们的首选肉类，除了自然选择的原因外，就是价格太贵注定不会成为普通人餐桌上的常见菜。
这可能也算是人们能给这些食物链顶端的肉食动物最后的尊重了吧。