河南日报客户端记者 卢松 通讯员 周传杰

1月21日，息县河南豫道农业科技发展有限公司（以下简称“豫道农业”）智能化生产车间，机械臂有条不紊地运转，一箱箱酸辣粉精准码放，即将发往全国各地。

“我们通过引入人工智能与机器人技术，生产线实现了精准操控，从红薯加工到粉饼制作、调料配比，大幅减少了人为干预，有力保障了产品品质。”豫道农业副总经理王玉中说。

息县是我省农业大县，红薯、高油酸花生等优质农特产品，为涉农企业提供得天独厚的发展契机。豫道农业成立后，依托当地自然禀赋，积极构建了从育苗、种植、储存到精深加工、销售为一体的红薯全产业链。截至目前，先后建成绿色红薯原料基地50万亩、高油酸花生基地10万亩，辐射带动10万农户参与标准化种植，为乡村全面振兴与农业现代化注入新动能。

科技创新是企业发展的关键。豫道农业建设了红薯研发基地、酸辣粉创新研发基地和相应的产业小镇，打造“双基地双小镇”发展样板。在酸辣粉小镇，企业设立国家级研发中心和自动化生产车间，设计15条智能生产线，日均产能40万件，年产值突破50亿元。该车间是国内单体规模大、自动化程度高的酸辣粉生产车间。

近年来，豫道农业紧跟互联网经济发展趋势，推出红薯休闲食品、酸辣粉、粉面类等百余种产品，多款产品长期位居网络平台热销榜前列。其中，豫道酸辣粉多年占据全国销量首位，累计销售突破10亿桶。

目前，豫道农业产品已通过美国FDA、BRCGS全球食品安全标准及HALAL清真认证等国际资质，出口至美国、韩国、马来西亚等20多个国家和地区。在2023年东欧博览会、2024年香港国际美食展等国际展会上，豫道酸辣粉获得海外客商广泛关注，意向订单超过500万元，助力推动中华美食“走出去”。

作为国家农业产业化重点龙头企业，豫道农业坚持党建引领，深化产学研合作，推动红薯产业与休闲食品、大健康产业协同发展。“未来，我们将继续发挥‘链主’作用，拓展国际合作，为推进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足作出更大贡献。”豫道农业董事长赵豪说。