最近西贝的事情闹得沸沸扬扬,贾国龙也是多次发文回应,结果事情却越来越糟。1月16日,胡锡进也是针对这件事情发表了自己的看法,他表示贾国龙打不赢这场口水战,因为他完全不懂互联网。
胡锡进表示,贾国龙是个实在的企业家,做餐饮是一把好手,但面对互联网舆论场,他就像个“小学生”。互联网的逻辑和线下做生意不一样,不是讲道理就能说清的,情绪往往比事实更能带动舆论。贾国龙一次次正面回应,反而给了舆论持续发酵的话题点,越解释越容易被挑出漏洞,陷入被动。
胡锡进还提到,西贝的价格争议本质上是消费体验与价格预期的错位。消费者觉得菜品制作简单却卖得贵,这种“不值”的感受一旦形成,就很难通过辩解扭转。贾国龙不承认价格贵,坚持自己的定价逻辑,却没意识到互联网上的舆论往往不看行业成本,只看直观感受。
此外,胡锡进认为,贾国龙不该把公关问题归咎于“不懂”,民营企业面对舆论危机,更需要专业的应对策略,而不是硬刚。如今的网络环境复杂,情绪化表达容易引发共鸣,理性辩解反而显得“傲慢”,这也是贾国龙陷入舆论漩涡的重要原因。
最后胡锡进表示,希望贾国龙能吸取教训,明白互联网舆论的特殊性,要么交给专业团队应对,要么保持沉默用产品和服务说话,硬刚下去只会让事情越来越糟。