长沙晚报掌上长沙12月25日讯（全媒体记者 周辉霞）线上商品抽检不合格的商品，在线下发现注册地址不是生产经营地。这样的违法行为怎样通过监管制止？湖南省市场监管局最新公布的一批2025民生领域“铁拳”行动典型案例中，雨花区市场监管局查处的某食品百货店经营超范围使用食品添加剂及酸价含量超过食品安全标准限量的食品案，对逃避监管、拒绝调查的经营者，彰显了以严法惩治违法的震慑效果。

雨花区市场监管局收到不合格检验报告显示，辖区内某食品百货店通过淘宝店铺销售的某黑芝麻油产品酸价项目和乙基麦芽酚项目不符合食品安全国家标准要求，检验结论为不合格。执法人员现场核查发现，当事人不在其注册地址经营。采取电话、短信、联系淘宝客服、向淘宝平台及所在地监管部门发函协查等多种手段，均无法与经营者取得联系，导致案件调查一度中止。后经与司法机关联动协作，发现经营者通过另一个体工商户营业执照继续在淘宝店铺开展经营活动，恢复案件调查。

这家食品百货店拒绝、逃避调查的行为，属于《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十七条第一款第四项规定的情节严重情形。雨花区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，参照《湖南省市场监督管理行政处罚裁量权实施办法》第十五条第二款第四项规定，依法作出罚没85350元、吊销《食品经营许可证》、对经营者作出自处罚决定之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员的行政处罚。

民生领域“铁拳行动”是湖南省市场监管系统聚焦民生消费领域人民群众反映强烈、社会危害性突出的问题，推出的专项行动，查办的典型案例。这一起案例的典型意义在于，它属于食品安全监管领域中，直击“过程控制”失效与“技术性违规”风险的一类典型案件。其意义不仅在于对具体违法行为的处罚，更在于它精准揭示了现代食品工业生产与加工环节中，两种性质不同但危害性明显的常见安全隐患，对全行业的规范操作、科学管理和风险防控具有深刻的警示与指导作用。同时，该案针对经营者逃避监管、拒绝调查的恶劣情节，依法处以罚款、吊销许可、禁止从业等处罚，彰显了以严法惩治违法的震慑效果。