12月15日,位于铜仁市松桃苗族自治县的松桃圣罗兰农业科技有限公司的智能化孵化中心,一辆辆专用运输车整装待发。车厢内,数万羽优质鸡苗,即将被送往各大养殖场。
近年来,松桃蛋鸡产业规模持续扩大、产值稳步提高,产业链从悄然崛起逐步走向成熟稳定。小小一枚蛋,“链”起了集种苗繁育、饲料加工、蛋鸡养殖、品牌销售、种养循环、社会化服务等于一体的富民大产业。
松桃圣罗兰农业科技有限公司智能化孵化中心航拍图。(鲁毅 摄)
科技赋能 一枚鸡蛋背后的技术革命
一枚优质鸡蛋的诞生,始于一场深刻的技术变革。2020年,松桃成功引进松桃圣罗兰农业科技有限公司,拉开了蛋鸡产业现代化升级的序幕。
走进松桃圣罗兰农业科技有限公司孵化中心,全自动化的流水线贯穿了从种蛋入库到鸡苗出库的全过程——34台先进的巨型孵化器昼夜不停地运转,每台可容纳20万枚种蛋。在这里,每年能孵化1亿枚种蛋,生产5000万羽优质鸡苗。
“我们向合作农户提供105日龄的青年鸡,农户接手后只需再养约45天,蛋鸡即可进入产蛋高峰。”松桃圣罗兰农业科技有限公司总经理雷斌介绍。这种“交钥匙”式的服务,将难度最大的育雏、育成环节交由专业企业完成,有效破解了农户养殖的技术瓶颈。
同时,先进的设备使得人工劳动强度降低了60%,而凭借更优的健康指标和成活率,这里孵出的鸡苗售价比行业平均高出0.5元/羽,技术溢价的优势明显。
目前,松桃圣罗兰农业科技有限公司建设的青年鸡场年出栏达450万羽,正全力打造“中国青年鸡第一品牌”。
从自动化养殖设备,到覆盖全场的数字化环境监控系统,再到将粪污转化为有机肥的资源化处理工程,松桃蛋鸡产业已构建起“设备智能化、管理数字化、生产标准化”的现代生产体系。
松桃圣罗兰农业科技有限公司智能化孵化中心,工人正在采集鸡蛋。(受访者供图)
全链布局 闭合循环中的产业生态
松桃的蛋鸡产业全面推行种源、饲料、标准、品牌、销售与服务“六统一”模式,确保每一枚鸡蛋的品质可控与安全可溯,形成从源头到终端无缝衔接的闭环式全产业链。
在上游,松桃建成了全国领先的60万套蛋种鸡基地,3座种鸡场从源头上保障了优质遗传资源。中游的5个青年鸡场,存栏152万羽,如同产业的“中央厨房”,为养殖端提供标准化的“半成品”。
下游的配套体系同样完善:年产20万吨的饲料加工厂、年产5000万片的蛋托厂、年屠宰500万羽的家禽加工厂,以及年产8万吨有机肥加工厂。各环节高效协同,显著降低了综合运营成本。
与此同时,松桃通过“龙头企业带动”,发展的22个村集体和农户中型养殖场,形成了多元主体共舞的格局。目前,全县已建成30个规模蛋鸡场,总存栏382.6万羽。这种“龙头引领、多元参与”的模式,既保障了产业的技术水准与标准统一,又极大地激发了内生动力,使松桃蛋鸡产业规模稳居铜仁第一、位列贵州前茅。
松桃蛋鸡养殖户展示新收获的鸡蛋。(受访者供图)
富民兴业 小鸡蛋托起致富梦
通过“龙头企业+县属国有企业+村集体+农户”的创新联结机制,让松桃蛋鸡产业发展与农民增收被紧密地绑在了一起。
数据是最有力的证明:松桃蛋鸡产业直接带动1056人稳定就业,人均年增收约4万元;带动灵活就业2800余人。截至目前,已累计向农户发放产业分红5682.44万元,覆盖脱贫户和监测户1.2万余户。
松桃蛋鸡养殖户吴光兵的经历是产业带农的缩影。与松桃圣罗兰农业科技有限公司合作后,吴光兵的养殖规模从7000只扩大到近2.6万只。“有了优质的蛋鸡苗和稳定销售渠道,资金压力小了很多,即使市场波动也有保障。”
市场拓展方面,松桃鸡蛋沿着东西部协作通道“出山入湾”。2024年全县鸡蛋产量约7亿枚,其中销往大湾区鸡蛋约3亿枚,销售额达1.7亿元;2025年全县鸡蛋产量约10亿枚,其中销往大湾区鸡蛋约5亿枚,销售额达2.1亿元。
“如今大湾区居民每天都能吃上来自松桃的新鲜鸡蛋。”松桃畜牧中心主任龙仕和介绍。
贵州日报天眼新闻记者 鲁毅
编辑 陈玉林
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