(来源:天津日报)
转自:天津日报
近日,中国食品科学技术学会第二十二届年会在广州开幕,这场行业权威盛会汇聚孙宝国等多位工程院院士及专家学者,为食品产业高质量发展赋能。
蒙牛集团作为乳业领军企业受邀参会,尽显科技创新与产业融合标杆地位。其常温事业部产品研发负责人李洪亮斩获本届 “食品科学技术学会科技成就奖”,成为六位获奖者中唯一企业代表,也是乳品领域该奖项的独得者,这既是对其科研付出的认可,更是对蒙牛科技驱动产业升级的权威肯定。
大会期间,蒙牛承办 “功能食品开发与技术创新” 分会场,旗下全球研发创新中心微生态技术研究部总经理毛跃建作专题报告,分享了企业在核心益生菌领域的重大突破 —— 自主研发的 Lc19 降血糖益生菌与 Hi188 促生长益生菌,完整呈现从菌株研发到产品落地的全链路创新闭环,相关自主知识产权成果获专家高度评价。
此外,第二期中国食品科学技术学会食品科技专项基金于大会期间签约,蒙牛借此夯实科研生态共建、技术转化的行业协同步伐。未来,蒙牛将持续强化科研创新与成果转化,以乳业营养支撑助力 “健康中国” 战略,引领行业高质量发展。 文 江涛