蒙牛集团获国家科学技术奖二等奖
创始人
2024-06-26 08:41:17
0次
本报讯 （记者矫月 见习记者梁傲男）6月24日，全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会在京召开。会上，2023年度国家科学技术进步奖等一系列国家级科技奖项评选结果揭晓。蒙牛集团作为主要完成单位提报的“优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创新及应用”，获得国家科学技术进步奖二等奖。
据悉，针对我国乳制品产业优良国产益生菌缺乏、高活性加工技术落后的“卡脖子”问题，蒙牛集团联合内蒙古农业大学进行关键技术科研攻关，建立了17000余株的蒙牛菌株资源库，并成功筛选出包括副干酪乳杆菌PC-01在内的多株自主知识产权益生菌菌株，通过校企联合技术攻关最终突破了功能性益生菌靶向筛选技术、高活性益生菌发酵乳制品加工关键技术，实现了高活菌数益生菌乳制品的制备和进口菌株的替代。
目前，该项目成果已在蒙牛优益C等产品中应用转化，自主菌株PC-01实现了产品中活菌数500亿cfu/100ml的突破，取得了显著的经济效益和社会效益，并于2023年获得中国专利银奖，是目前乳业在专利领域的最高荣誉。
（编辑 张钰鹏）
相关内容
热门资讯
航迹通取得拔销器复位工装专利，...
国家知识产权局信息显示，航迹通（上海）信息技术有限公司取得一项名为“一种拔销器复位工装”的专利，授权...
原创 2...
一、钛金属旗舰的全新进化 当我们将iPhone 16 Pro Max握在手中时，首先感受到的是6....
筑牢算网底座 赋能三晋转型
技术人员讨论数字影像云平台建设方案。山西联通供图 负责人说 核心观点： 锚定“十五五”发展蓝图，服...
防止沉迷AI！苹果或在iOS ...
【CNMO科技消息】据最新发现的代码线索，苹果iOS 27系统中包含一项可能的新功能：Siri AI...
原创 可...
前言 距离实现可控核聚变还有五十年？这种说法放在2026年，已经和1901年“比空气重的东西永远飞...
2026年水务展厅新标杆：全息...
走进水务展厅，最让人震撼的往往不是静态的管道模型或监控大屏，而是一台能实时“活”起来的全息数字孪生沙...
从“技术旁观者”到“问题解决者...
来源：滚动播报 （来源：上观新闻） 以“让世界充满AI”为主题的第六届长三角青少年人工智能奥林匹...
机器人概念股走低，机器人ETF...
每经记者：叶峰 每经编辑：肖芮冬 机器人概念股走低，大族激光、拓普集团、中控技术、双环传动跌超4%。...
太原康恒取得沟道照明设备专利，...
国家知识产权局信息显示，太原康恒再生能源有限公司取得一项名为“沟道照明设备”的专利，授权公告号CN2...
原创 除...
世界第一份来自月球背面的月壤，除了中国之外，第一个获得嫦娥六号月球背面月壤的国家来了，其1935.3...