江苏高校学生团队研发无抗饲料,让鸡肉吃得更放心
创始人
2024-05-11 13:57:39
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原标题:江苏高校学生团队研发无抗饲料,让鸡肉吃得更放心

抗生素曾被誉为“20世纪最伟大的发明”,这一对抗致病微生物感染类疾病的利器,也被广泛应用于畜禽饲料生产。然而,伴随着抗生素的大量使用,抗生素耐药性不断增大,“治病药”甚至变成“致病药”,越来越多人谈“抗”色变。不少科研团队开始向“无抗”转变,致力于“无抗”研究。江苏经贸职业技术学院“金药饲”大学生团队就是其中之一。记者从校方了解到,团队致力于研发新型无抗鸡饲料,为无抗饲料道路添砖加瓦。

“小时候看着长辈们用中草药土方来养鸡,鸡生长得分外健康,让我有了利用中药组方作为研究切入点的想法。”团队学生负责人骆晨运告诉记者,“金药饲”项目学生团队由食品药品、健康管理、市场营销等专业的学生组成,在指导教师蒋彩云教授的引导下,同学们在实验室进行了多轮艰辛的实验工作,寻找能够利用的配方原料,成功研发出了一种新型中药组方无抗饲料。

实验室之外,团队还展开了实地调研。同学们来到家庭农场调研,通过对比实验,新型中药无抗鸡饲料与传统饲料进行了的对照测试,结果令人振奋——使用新型饲料的鸡群不仅健康状况良好,生长速度也未见明显差异,最重要的是,它们的整体免疫力得到了显著提升。团队的科研成果获得农场主的高度赞扬和认可。

团队指导老师蒋彩云教授介绍,新型中药组方无抗饲料这一成果的取得不仅代表着团队的汗水和智慧,更意味着对饲料行业的一次创新突破。新型中药组方无抗饲料的成功研发将对动物饲料领域产生积极的影响,为行业发展注入新的活力,同时也为动物饲养提供了更加安全、健康的选择。

通讯员 管晓雨

扬子晚报/紫牛新闻记者 杨甜子

校对 李海慧

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