近日，娃哈哈被曝部分纯净水产品由今麦郎代工生产，引发消费者对品牌品质管控的质疑。尽管代工模式在快消行业并不罕见，但娃哈哈作为国民饮料品牌，其核心产品线涉及代工仍让部分消费者感到担忧，甚至引发对品牌信任度的讨论。

5月15日，娃哈哈公司回应，因去年水产品需求快速增长，承认有部分纯净水由今麦郎代工，但已终止与其合作。随后今麦郎也回应称今麦郎的生产标准并不亚于品牌商自有工厂，所有产品都严格执行委托方的标准要求。

针对此事，网友表示：“一直以为娃哈哈的水全是自家生产，突然听说有代工，心里有点不踏实。” 也有网友质疑：“今麦郎自己的水卖得比娃哈哈便宜，代工后品质会不会打折扣？”

娃哈哈：代工产品严把质量关

针对娃哈哈与今麦郎的委托代工关系，5月15日，娃哈哈集团先是作出回应，承认确有部分纯净水产品由今麦郎代工，但代工期间公司自查发现个别批次纯净水产品未通过出厂抽样检测。自2025年4月起，公司已终止与相关代工方的合作。娃哈哈在声明中表示，“目前市场上在售的娃哈哈纯净水均符合国家质量标准及我司产品质量管理标准，请消费者放心选购。”

今麦郎：不清楚其代加工的娃哈哈纯净水未通过抽检

记者就此事致电今麦郎饮品股份有限公司及负责质检的工作人员，对方表示的确有代加工业务，但不清楚其代加工的娃哈哈纯净水未通过抽检等情况。

今麦郎公司回应称，作为专业的食品饮料生产企业，公司拥有完善的质量管理体系和先进的生产设备，完全具备为知名品牌代工的实力。作为通过FSSC22000食品安全体系认证的企业，今麦郎的生产标准并不亚于品牌商自有工厂。

“我们理解消费者的关切，但代工是现代制造业的普遍做法。”今麦郎发言人表示，“我们为多个知名品牌提供代工服务，所有产品都严格执行委托方的标准要求。”值得关注的是，今麦郎自身的代工业务曾引发争议。此前，今麦郎代工的某品牌饮品因口感差异遭消费者投诉。此次代工娃哈哈纯净水，进一步放大了部分用户的不信任情绪。行业观察人士指出，代工模式虽能优化成本，但若合作方过往品控口碑不佳，可能影响主品牌的公信力。

娃哈哈纯净水为什么要找代工厂？

据报道，在 2024 年娃哈哈销量大幅上涨、产能跟不上时，就找到今麦郎代加工；而今年之所以又找到今麦郎，则是因为娃哈哈关闭了 10 余家分厂的生产线 —— 去年新购买的高速瓶装水生产线虽陆续投产，但还没能快速形成产能补充，再次导致产能不足。而之所以这 10 余家分厂的生产线被关闭，一部分因公司业务调整；一部分也因娃哈哈股东间的纠纷导致。

娃哈哈涉及代工的产品主要是纯净水，对此，娃哈哈5月15日表示，“去年因水产品市场需求快速增长，故我司的产品结构对应调整，导致公司出现产能紧张，我们迅速启动了应对措施，委托代工厂生产同时进行自有设备改造与投资新建工厂。 为增强终端市场的响应能力，需要调整优化产销布局结构，导致部分工厂停工停产。对于停工停产的公司我司已按相关法律程序开展清算流程。”

此外，娃哈哈还称，目前已完成18条高速产线的布局，并新建落成多个现代化工厂，现阶段公司产能会随着新产线的投产稳定供应，完全实现自主生产。另外因前期娃哈哈商标的转让目前尚处于登记备案过程中，具有不确定性，为此娃哈哈不排除在近期推出全新的自有品牌，并已为此次转型做好了相关的准备工作。

找代工厂靠谱吗？

仔细观察瓶装水市场的发展轨迹，会发现代工模式正在从边缘走向主流。十年前，品牌商自建工厂是实力的象征；如今，轻资产运营反而成为明智之选。今麦郎遍布华北的生产网络，恰好能弥补娃哈哈在北方市场的物流短板，这种地理优势的互补，让纯净水这个看似同质化的产品，也能玩出新的供应链花样。

站在消费者角度，我们也不必对代工产品过度担忧，但需要建立新的鉴别智慧。瓶身上的生产许可证编号、工厂地址等信息，比品牌故事更能反映产品真实品质。当行业走向专业化分工，消费者的认知也需要同步升级，这才是应对市场变化的正确姿势。

食品行业分析师宋亮表示，代工模式本身并非问题，关键在于品牌如何管理供应链并保持信息透明。“娃哈哈这类国民品牌，消费者对其有较高情感认同，代工细节的披露不足容易引发猜测。”他建议，企业可通过官方渠道明确标注代工信息，或公布质量对比数据，以增强消费者信心。

（齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑张雨鑫 综合整理自澎湃新闻、大象新闻、京报网、财联社、界面新闻、每日经济新闻等）