中国几乎每年都会从缅甸、泰国等地区进口大量的水果,补充中国的市场,今年虽然受到疫情的影响,进口的水果数量大幅度降低,但进口的水果数量依旧很庞大,不过在众多进口的水果的渠道中,你会发现,即使作为盛产椰子的海南,也依旧从国外大量进口椰子,这是怎么回事呢?
海南是中国的经济特区,位于中国的最南端,公元前110年前,海南岛设置了珠崖郡、儋耳郡,明代的时候海南设置了琼州府,到了1988年的时候,海南从广东省划出,独立建省。海南地处热带北缘,因这里长夏无冬,平均气温在25度左右,海南也因此被称为“天然大温室”。
由于海南独特的地理位置和环境,使得这里的植物资源异常的丰富,水果种类更是多不胜数,我们常见的热带水果,例如菠萝、荔枝、番石榴、榴莲、椰子等等,在海南都随处可见,尤其是椰子这种水果,到海南旅游,椰子是必须尝试的美食之一,海南的椰子鸡美食更是享誉中国,不过作为盛产椰子的海南,每年却要从国外大量进口椰子,这又是为什么呢?
椰子在海南随处可见,椰子树更是如此,据市场数据统计,海南每年收获的椰子数量可以达到三亿个,海南还因此被称为“椰岛”,拥有如此多椰子的海南,为何还要频繁进口国外的椰子呢?难道是国外的椰子更甜一些?
其实上海南从国外进口椰子,并非因为国外的椰子更甜,而是因为海南生产的椰子不足以供应游客的需求,椰子可以说浑身是宝,椰子汁可以直接喝,椰肉可以榨油,做菜,或者制成椰糖等美食,椰子壳还可以用于制作工艺品,因此在供不应求的情况下,海南只能向国外进口椰子。
除此之外,由于海南的椰子并非是统一种植的,因此椰子的品种参差不齐,而且海南的椰子大部分都是需要靠人工采摘,无法使用机器采摘,无形之中就增加了很多人工成本,这样换下来,海南当地椰子的价格甚至比一些进口的椰子还贵,这也是导致海南需要通过国外进口椰子的主要原因,如今海南为了改善当地的椰子品质,已经从国外引进一些椰苗,期待海南接下来能够培育品种更好的椰子。
你是否也没有想到,作为盛产椰子的海南还需通过国外进口椰子来补充当地的市场需求?你是否也尝过海南的椰子呢?对它的口味有什么感受呢?