我国吃驴肉的比例也比吃马肉的高。
生产队里的驴
按理说,驴能干的活,马也能干还能干得更好,它处处都比驴强,为什么马不能全面撼动驴的事业版图。
甚至在电力机械发达的今天,驴已经悄无声息地收窄了马的职业路线。
驴,比很多人想象的厉害,或许我们都被它憨憨的外表迷惑了。
驴憨憨的外表
很多干旱的地区,马就无法长期生活,但是驴可以。
驴非常耐旱,也非常耐寒冷,它的毛皮比马要厚不少,特别适合干旱寒冷的地区,比如中亚地区。
阿凡提为什么骑的是小毛驴而不是马,因为阿凡提生活的地方非常干旱。
阿凡提的小毛驴
马天生为了奔跑,所以养马需要足够的活动空间,不然马儿没有跑够,反而会生病。
驴就不一样了,它的活动量远比马小,可以圈养在栅栏里。
如果只是作为民用,驴的速度还是可以的。
因此,农民在驴可以满足使用的情况下就不会养马了,毕竟养马的成本比养驴高太多。
圈养的驴
驴的脾气虽然暴躁,易怒,但正是这样的性格,让它有很强的领地意识,可以看家护院,相当于干了一部分狗的职责。
牧民放羊的时候,会带上几头驴混在羊群里。
这些驴在放牧过程中会充当很多角色,首先可以驮东西,帮助驮小羊。
因为在放牧的过程中,有些母羊会生产,刚出生的小羊虽然就会走路,但是跟上羊群不太可能,所以需要将它们放到一个袋子里然后挂在驴身上。
小样的驴保姆
其次,驴的警惕性强,它们能很快发现附近有狼群,并发出警报。
想象一下驴的叫声回荡在羊群上空,别说牧民听到了,估计狼也听到了,都被吓跑了。
如果狼依旧还要靠近,那么驴就会选择主动攻击狼,驴的体型对付狼还是可以的,并且它可以起到震慑的作用,为牧民争取时间。
和牧民一起放牧的驴
美国的一项调查显示,有驴的羊群,遭遇狼群袭击的概率比没有驴的羊群低很多。
为此美国专门训练出了“牧羊驴”,用来辅助保护羊群。
有不少用黔驴技穷来嘲笑驴的不自量力,却忽略了技穷的前提是有技能。
驴的那点技能对付狼是没问题的,对付老虎肯定不行,谁遇上老虎能行?
驴杀死狼和狐狸
驴确实不如马高大威猛,也没有马快。
但是驴在很多方面都要比马更可爱,而且有很强的生命力。
比如有一只患有白血病的驴,医生无法阻止病情的恶化,只好让它回家等死。
没想到,回到家后的驴吸引了一只母山羊,而且主动去舔母山羊的乳房。
之后,这只母山羊就开始产奶,而且白血病的驴每天都会去找母山羊吸奶。
奇迹出现了,这只濒死的驴居然在母山羊的“喂养”下康复了。
患白血病的驴
著名的中药炮制品阿胶,就是用驴皮与马肉熬制的。
阿胶是一味极有滋补作用的中药,可以有很好的补血作用,所以被誉为“中国的阿胶,希腊的奶酪”。
阿胶熬制
阿胶一直是皇宫的专利,因为阿胶可以调经补血,所以只有皇宫的贵妇才有资格吃。
但是后来人工繁殖驴越来越多,阿胶的炮制也就不再是什么尊贵的事情了,而是家家户户的事情。
现在,阿胶已经成为了很普通的滋补品,而且当济南人说要吃阿胶的时候,身边的人都会开玩笑说:“嘿嘿,又要备孕了?”
这也说明了阿胶调经补血方面的神奇作用。
阿胶据说吃了很久,皮肤就会变得很有光泽,而且人也会变得非常有精神。
有很多的女明星都是靠吃阿胶来保持容颜的,比如刘晓庆,她就是靠阿胶来保持容颜的。
现在的社会,虽然阿胶的炮制有了很大的改变,但是它的价格却越来越高,因为阿胶的原材料驴皮的价格越来越高。
著名的中药炮制品阿胶
其实驴的皮肉也有很多用处。
驴皮是一种很好的皮革材料,它韧性很好,而且还有一些胶质,可以制作很多高档的皮革用品。
除此之外,驴的肉也是一种很好的滋补食材。
驴肉比起其他的肉类来说,热量更低,脂肪含量更低,而且它含有的蛋白质非常丰富,而且不会引起肥胖。
驴肉还有一个很大的特点,就是它含有一种特殊的胶原蛋白,叫做“原地黏”,这种胶原蛋白可以很好的帮助人体吸收,可以抵抗衰老。
所以说,吃一些驴肉,对于女性来说是非常好的,可以起到很好的护肤作用。
驴肉的滋补作用
驴的骨头也是一种很好的中药材,尤其是它的尾骨,可以用来炖汤。
而且,听说把驴骨头放在家里,可以给家人带来好运。
所以说,无论是驴的皮、肉,还是骨头,都是非常宝贵的食用和药用材料,是非常好的滋补品,而且也可以给人体带来很多的好处。