餐厅厨房如何防鼠?
创始人
2024-05-22 11:47:43
0

原标题:餐厅厨房如何防鼠?

老鼠对很多人来说

可能只是恶心,脏的生物代名词

但是对于餐饮业来说

要以是说灾难

再好的形象

可能就因一只老鼠受到严重的打击

餐厅的后厨

是很容易受老鼠侵害的地方

因为餐厅厨房会有人们散落的

食物、瓜果以及食用油等

其实只做好防鼠工作与管理

这倒不是一件很难的事

老鼠总是无孔不入,而其中在餐厅里排水道是重灾区,也是很多容易忽略的地方,并没有做好的地方。

▲排水沟安装防鼠地沟盖

就算关好门,也不一定防得了,因为小老鼠还是很容易从门缝中窜进来。

方法:

1.门缝小于0.6mm;

2.食品库房门口有高0.6m的挡鼠板。

▲门下沿加装防鼠咬的铁皮

很多厨记会整改,有些设备会移动换新等情况,这个时候呢以往连接的排水管就会空出来,很多人会忘堵上,也有时候就随便用报纸或布堵一下,这可是不行的!

方法:

常见地方:清洗池排水管、空调排水管等。

▲末封闭的排水管

后厨中,特别是仓库都设有排气扇,有助于室内空气流动,但是这通常成为老鼠的主要偷渡入口。

特别是1楼或地下室窗户一定要加装防鼠网,毕竟窗还是有打开的时候,还可以防蚊虫呢。

方法:加装金属防鼠网。

▲窗加装防鼠网

老鼠在厨房活动的路线主要有:天花板与各种管道结合处孔洞缝隙、抽油烟机周边缝隙、管道穿墙壁孔洞缝隙、门缝隙等。对以上孔洞缝隙作封堵或加装防鼠挡板,可以切断老鼠活动的通道,缩小老鼠的活动范围,有利于开展灭鼠工作。

餐饮厨房内老鼠经常躲藏的地点有:天花板上方、消防栓箱、墙壁缝隙、灶台内部、库房、废旧设备堆放处等。保持环境干净整洁,物品入箱封存,定期翻动检查,可以预防老鼠躲藏。

▲库房货架底部地面干净整洁,食材用食品盒子保存不给老鼠躲藏机会

▲备用设备整齐存放,防止老鼠躲藏

▲保洁柜门保持随时关闭

餐饮厨房内容易有老鼠,主要原因有好吃的!

厨房未保存好的食品和调料、地面的食物残渣、垃圾桶内的垃圾都可能成为老的“美餐”。

2019好看又有钱的人都点

相关内容

热门资讯

盘点几款(网易棋牌器)外挂透视... 盘点几款(网易棋牌器)外挂透视器辅助安装(透视挂)确实是有挂的(2023已更新)(哔哩哔哩);是一款...
科技分享!闽游麻将游戏有挂(辅... 科技分享!闽游麻将游戏有挂(辅助挂),太离谱了原来是有挂猫腻(2023已更新)(哔哩哔哩);闽游麻将...
透视辅助!wpk胜率跟号有关(... 透视辅助!wpk胜率跟号有关(辅助透视)wpk盈利其实真实是有挂,实用技巧(有挂教学)-哔哩哔哩是一...
重大通报!we-poker靠谱... 您好,wepoker这款游戏可以开挂的,确实是有挂的,需要了解加微【485275054】很多玩家在这...
推荐十款(Wepoke数据)外... 推荐十款(Wepoke数据)外挂透明挂辅助脚本(透视透明)软件透明挂爆料教程(有挂来袭)-哔哩哔哩;...
原创 为... 昨天,相关部门印发了关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见,提出了要以提升中药质量为基础,以...
揭秘真相!wepoke软件透明... 揭秘真相!wepoke软件透明(德扑之星破解)外挂软件透明挂插件(透明挂)揭秘教程(2021已更新)...
查到实测(呱呱棋牌丰城双剑)外... 您好,呱呱棋牌丰城双剑这款游戏可以开挂的,确实是有挂的,需要了解加微【136704302】很多玩家在...
玩家攻略推荐!吉祥棋牌科技斗地... 相信很多朋友都在电脑上玩过吉祥棋牌科技斗地主有挂吧,但是很多朋友都在抱怨用电脑玩起来不方便。为此小编...
辅助透视!hm3德州辅助(辅助... 辅助透视!hm3德州辅助(辅助透视)aa扑克辅助原来真的是有挂,必备教程(有挂动态)-哔哩哔哩是一款...