年产值翻了50倍！看，阜阳这家企业如何逆袭！
早春三月，走马颍淮，一批深加工、高端化绿色食品产业项目正在阜阳“开花结果”，推动着“百亿粮仓”加快向“千亿厨房”转变，促进阜阳绿色食品产业全链条发展。
这段时间，在阜阳尚源食品的二期厂房里，工人们正忙着生产今年的第一批订单，其中以本地黄牛肉为原料、生产加工的牛肉干，成为最畅销的一个单品。
“我们年销售额目前是1.2亿元。去年这款黄牛肉干销售3000万左右，是我们公司的主推产品，也是一个爆款。”公司食品安全总监张晗说。
2012年尚源食品在颍泉区闻集镇投资建厂，依托本地丰富的肉牛资源，企业在牛肉制品领域深耕细作，研发生产了50多个产品，先后为37家企业做代工，随着阜阳大力实施肉牛振兴计划成效初显，公司年产值从200多万元，提升了到一亿多元。
公司总经理尚丙龙介绍，只要把产品质量做好，口味做好，营销做好，不愁卖。
打开了销售市场，尚源食品却遇到了产能产线不足、厂房不够用的问题。当地政府了解到情况后，很快就在原厂的旁边协调了一块建设用地，满足了企业增资扩产需求。新建成的十万级洁净酱卤车间，成了尚源食品业绩增长的主动力，半个月前，企业接到了光明集团新的订单。
“我们想和阜阳尚源食品厂开展更深入的合作，希望今年销售额能突破300万元。”光明食品国际贸易上海有限公司销售总监李扬季告诉记者。
2023年以来，阜阳立足资源禀赋，抢抓战略机遇，按照“一链十群一基地”“十大行动强支撑”思路，大力实施绿色食品产业“双千亿”计划、“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，努力做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，招引链主龙头企业，升级传统加工企业，统筹“推农向食”“推农向健”，加快百亿粮仓”向“千亿厨房”转变。
位于颍上经开区的颍淮食品公司，年后订单不断，一直处于忙碌的生产状态。颍淮食品是一家凤还巢企业，落户颍上盛唐乡发展酱腌菜加工。良好的政策环境，让企业逐渐发展壮大，并打造出了自己的“颍思坊”品牌，面临转型之时，企业把目标锁定在发展高端产品上。
“跟着市场的发展，我们在乡镇的条件越来越跟不上市场的需求。”公司总经理朱利苹告诉记者。
在当地政府的支持下，企业在颍上经开区投入9000多万元新建厂房，加大新品研发，引进先进数字生产线，满足企业进军中高端市场的需求。
公司总经理朱利苹介绍，2023年企业产值达到了1.5亿元，预计2024年达到2亿元。
新的一年
越来越多的企业
加入阜阳绿色食品赛道
在阜阳经开区
安徽立全宏达公司的年产3万吨系列食品生产线已建成投产，成为全聚德烤鸭面皮的核心供应商
在阜南县
椰枫食品投资6000万元、技改扩建的年产9万吨果粒无菌生产线项目，已经全面建成，每分钟可以生产600瓶果汁饮料
在颍东经开区
安徽新牧“一站一场一中心”项目、皇氏集团阜阳智慧化乳制品中央工厂及生态智慧牧场项目加快推进
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如今
阜阳绿色食品产业
正在崛起
来源：阜阳新闻联播
记者 肖方旭 李晓龙 通讯员 童话