格式菜单通常包括字体设置、段落格式、对齐方式、列表样式、边框和阴影等文本和段落的格式化选项。

在大多数软件中，格式菜单通常包含以下选项：

1、字体设置：这个选项允许用户更改文本的字体类型、大小、颜色等，可能包括子选项如字体样式（粗体、斜体等）、下划线、删除线等。

2、段落设置：这个选项让用户可以调整段落的对齐方式（左对齐、居中、右对齐等）、行距、缩进等。

3、文本样式：这个选项提供了预定义的文本样式，如标题、正文等，用户可以选择一个样式并应用到选定的文本上。

4、边框和阴影：这个选项允许用户添加或修改文本或对象的边框和阴影效果。

5、填充和背景色：这个选项让用户可以设置文本或对象的背景颜色或图像。

6、列表和编号：这个选项让用户可以创建或修改项目符号列表或编号列表。

7、表格属性：如果文档中有表格，这个选项可以让用户修改表格的属性，如边框颜色、单元格背景色等。

8、对齐和分布：这个选项让用户可以调整对象（如图片、形状等）在页面上的位置和分布方式。

9、效果：这个选项提供了各种效果，如阴影、反射、发光等，可以应用到文本或对象上。

10、页边距和方向：这个选项让用户可以设置页面的边距和方向（纵向或横向）。

11、语言：这个选项让用户可以选择文档的语言，以便正确应用拼写检查和其他语言特定的格式。

以上都是一些常见的格式菜单选项，但具体的选项可能会根据不同的软件和版本有所不同。