三星Galaxy S5最初发布时搭载的是Android 4.4.2 KitKat操作系统，并配备了Samsung's TouchWiz用户界面，随着时间的推移和技术的发展，三星已经为S5推出了多个系统更新。

最新系统更新

截至目前，三星Galaxy S5的官方最新系统更新是Android 6.0 Marshmallow，这意味着如果你的S5还在接受官方更新，那么它应该运行的是Android 6.0 Marshmallow，需要注意的是，不同的地区和运营商可能会影响更新的可用性。

系统特点

以下是Android 6.0 Marshmallow的一些主要特点：

- 应用权限管理：用户可以控制应用访问设备功能的权限，比如位置、相机等。

- Now on Tap：通过长按主页按钮，可以获取当前上下文相关的信息和搜索结果。

- 电池优化：引入Doze功能，当设备长时间不使用时自动减少背景活动，以延长电池寿命。

- 内存管理：改进的内存管理系统，提高设备性能和效率。

系统更新方法

1、无线更新（OTA）：这是最常见的更新方式，用户会收到更新通知，可以直接在设备上下载并安装更新。

2、通过三星Kies：使用三星的桌面软件Kies进行更新，需要连接设备到电脑。

3、手动刷机：对于高级用户或开发者来说，可以手动下载固件包并通过ODIN工具进行刷机更新。

注意事项

- 在进行系统更新之前，建议备份重要数据，以防更新过程中出现问题。

- 确保设备电量充足或在充电状态下进行更新。

- 更新后可能会有一些变化，比如界面布局、新增功能等，需要一定时间适应。

归纳

三星Galaxy S5的最新官方系统更新是Android 6.0 Marshmallow，虽然已经是一个较老的系统版本，但对于这款发布于2014年的手机来说，仍然提供了稳定的使用体验，随着技术的发展，虽然可能不会再有新的官方系统更新，但用户可以通过各种途径来维持设备的流畅运行。