三星S6是一款非常受欢迎的智能手机，它搭载了Android操作系统，以下是三星S6最好的系统版本和特点：

1、Android 7.0 Nougat

- 用户界面：Nougat带来了全新的用户界面设计，更加简洁、流畅。

- 多窗口功能：支持同时运行两个应用程序，提高多任务处理效率。

- 通知栏改进：通知栏可以直接回复消息，提供更好的用户体验。

- 电池续航优化：Nougat引入了Doze模式，可以智能管理电池使用，延长续航时间。

2、Android 6.0 Marshmallow

- 权限管理：Marshmallow引入了更严格的权限管理机制，保护用户隐私。

- 内存管理：通过Doze模式和App Standby功能，有效减少后台应用的内存占用。

- 指纹识别：Marshmallow支持内置指纹识别传感器，提供更安全的解锁方式。

- USB Type-C接口：Marshmallow支持USB Type-C接口，提供更快的数据传输速度和充电速度。

3、Android 5.0 Lollipop

- 用户界面：Lollipop带来了全新的Material Design用户界面，更加现代化和美观。

- 锁屏通知：Lollipop允许用户直接在锁屏上回复消息，提高操作便捷性。

- 电池续航优化：Lollipop引入了省电模式，可以延长电池续航时间。

- 多任务处理：Lollipop支持多窗口功能，可以同时运行多个应用程序。

4、Android 4.4 KitKat

- 用户界面：KitKat采用了简化的用户界面设计，更加清晰和易用。

- HDR视频录制：KitKat支持高动态范围（HDR）视频录制，提供更高质量的视频效果。

- Hangouts集成：KitKat将Google Hangouts聊天应用集成到系统内，方便用户进行即时通讯。

- 低功耗蓝牙：KitKat引入了低功耗蓝牙技术，节省电池消耗。

以上是三星S6最好的系统版本和特点的简要介绍，根据个人需求和使用习惯，可以选择适合自己的系统版本来提升手机的性能和用户体验。