创建FTP文件服务器需要以下步骤：

1、安装FTP服务器软件

2、配置FTP服务器

3、创建用户和权限

4、测试FTP服务器

下面是详细的步骤：

1. 安装FTP服务器软件

你需要在你的服务器上安装FTP服务器软件，这里我们使用vsftpd，它是一个稳定、快速的FTP服务器软件，在Ubuntu系统上，你可以使用以下命令来安装：

 sudo aptget update sudo aptget install vsftpd 

2. 配置FTP服务器

安装完成后，你需要编辑vsftpd的配置文件，配置文件通常位于/etc/vsftpd.conf，你可以使用任何文本编辑器打开它，

 sudo nano /etc/vsftpd.conf 

以下是一些基本的配置选项：

3. 创建用户和权限

接下来，你需要创建一个FTP用户并设置其权限，你可以使用以下命令来创建一个新的用户：

 sudo adduser ftpuser 

你需要为这个用户设置一个密码：

 sudo passwd ftpuser 

你需要确保这个用户的主目录是正确的，并且这个用户有权限访问这个目录，你可以在/etc/passwd文件中查看用户的主目录。

4. 测试FTP服务器

你需要启动FTP服务器并测试它是否正常工作，你可以使用以下命令来启动vsftpd：

 sudo systemctl start vsftpd 

你可以使用FTP客户端来测试FTP服务器，你需要输入服务器的IP地址、用户名和密码，如果一切正常，你应该能够看到你的主目录，并且可以上传和下载文件。

以上就是创建FTP文件服务器的详细步骤。