GaussDB(for MySQL)是华为自研的最新一代企业级云原生分布式数据库，它完全兼容MySQL，并在性能、可靠性、易用性方面表现出色，下面将详细阐述如何查看和修改GaussDB(for MySQL)数据库的字符集：

1、查看字符集:

用户可以通过执行show variables like '%character%';命令来查看当前数据库的字符集设置，这包括客户端字符集、连接字符集、结果字符集等。

使用show variables like 'collation%';可以查看数据库的编码方式。

2、修改字符集:

为了适应全球化的需求，建议将数据库字符集修改为utf8mb4，该字符集是utf8的超集，能够支持四字节的Unicode，包括Emoji表情和其他不常用的汉字等。

执行ALTER DATABASE DATABASE_NAME DEFAULT CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;可以更改数据库的默认字符集和校对规则。

如果需要修改表的字符集，可以使用ALTER TABLE TABLE_NAME DEFAULT CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;来实现。

若要修改表中所有字段的字符集，可执行ALTER TABLE TABLE_NAME CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;。

除了上述基本操作，还需要考虑以下有关字符集的深层次信息和操作细节：

字符集和校对原则：

在修改字符集时，需要理解字符集（character set）和校对（collation）原则的概念。

character_set_client、character_set_connection以及character_set_results是客户端的设置；而character_set_system、character_set_server以及character_set_database是服务器端的设置。

服务器端的参数优先级是：character_set_database > character_set_server > character_set_system。

字符集兼容性：

当从旧版本升级至新版本时，需要注意不同版本间字符集的兼容性问题，在不同版本的openGauss中，如果不显式指定字符集，可能会出现默认字符集不同的问题，这会导致数据插入失败等问题。

字符集与数据存储：

在创建数据库时，可以在CREATE DATABASE语句中使用ENCODING选项指定数据库的字符编码。

如果不指定，那么新建的数据库将继承模板数据库的编码，需要注意的是，不同的字符集可能对数据的存储有不同的影响，例如GBK字符集可能存在对象名命名限制的问题。

字符集修改实践：

实践中，建议在安装数据库或创建数据库时显式指定字符集，以确保所有后续创建的表和模式都会继承这一字符集。

尽管在某些模式下创建表或列时指定字符集的操作在功能上可能未完全实现，但最佳做法是在较高层级（如数据库级别）一次性正确设置字符集，避免后续出现兼容性问题。

了解和正确设置GaussDB(for MySQL)数据库的字符集对于确保数据的完整性和扩展性至关重要，通过以上步骤和建议，用户可以有效地查看和修改其数据库字符集，以适应不同的业务需求和全球化挑战。